konoha style

モラタメさんでタメしてみました。
以前、料理系ユーチューバ―さんが紹介していたリードプチ圧力調理バッグで煮豚にチャレンジ。
ちょっとひと手間。
プライパンで焦げ目をつけて、調味液と共にバッグに入れてモミモミ。
10分そのままにしておきます。
600wで4分、そのまま放置して冷ましておきます。

切ってみたら、とっても柔らかくて味もしみてる！
後片付けも簡単。

これからの季節、火を使った料理はかなり辛い。
圧力調理バッグに夏野菜、トマトジュースを入れてチン。
簡単ラタトゥイユの出来上がり。

本当に便利なので、料理ストレスが軽減されました。