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2010.02.20
カテゴリ：買い物
角谷そうすけの「そうすけ漬け」３種類食べました。
感想を正直に書きます。 まずは調理方法ですが、フライパンに油を入れ、弱火で焼くだけです。 それとは別の調理方法がもう２種類書いてありました。 私は、簡単なフライパンで弱火で焼く事にしました。 食感は、凄くやわらかいです。 味は、味噌や柚子などが入っているから、しつこいだろうなあと思っていましたが やわらかい味付けで丁寧に作られていると感じました。 おいしいのですが、思ったよりインパクトがなかったです。 （これは好みだと思います） エゴマ豚のモモ、フィレ、黒豚を食べましたが 私にはモモとフィレの区別がつきませんでした。 黒豚は、良い意味で豚っぽい味がしておいしかったです。 １１０ｇで５００円前後するから、正直高いと思いますが、 特別な豚を使ったり、手作りで味付けしたりしてるので妥当かな。 お土産や贈り物、ちょっと贅沢したい時にはいいかも。 近い内にウィンナーの感想も書きます。  うつくしまエゴマ豚は、エゴマを混ぜた餌を食べさせた豚です。サッパリとしてとても柔らかいお... エゴマ豚モモ  うつくしまエゴマ豚は、エゴマを混ぜた餌を食べさせた豚です。サッパリとして、とても柔らかい... エゴマ豚フィレ  厳選された国産の黒豚です。味・香り・柔らかさ、全てにおいて別格のおいしさです。そうすけ漬... 黒豚 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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