40歳にして惑いっぱなし

実は炊飯器を持ってません。あれば便利だろうとは思うんですけどねぇ・・・別になくても良いかなぁと。(＾＾;)
保温してあるご飯が好きではないので、炊飯器の必要性を感じていない、というところでしょうか。

以前は文化鍋でご飯を炊いてましたが、最近は炊飯用の蓋付き石鍋か土鍋で炊いてます。自分一人の時は石鍋、友達が来ている時は土鍋と使い分けてます。
石鍋や土鍋で炊いたご飯はかなり美味しいっすよ。お米のランクが上がったように感じます。石鍋は蓋も石製で重く、圧が逃げづらいせいか、こっちの方が美味しく炊けているように感じます。おこげも良い感じでできます。(＾＾;)
おこげを残した石鍋に醤油を少したらし、かつお節を軽くふってお湯を注ぐと良い感じの汁物になるんですわ。後片付けも楽になりますし一石二鳥という(笑)。

普段そういう生活をしているので、実家に帰った時に炊飯器が喋っていたので驚きました。(＾＾;)
近頃の電化製品は凄いっすね。「ちょっと芸達者過ぎぢゃねぇの？」っていうくらい。

炊飯器と言えば、仲の良い友人が大学生になって一人暮らしを始めた頃、炊飯器でカレーやシチュー、おでんを作ってました。遊びに行って炊飯器の中のカレーを見て驚いたことがあります。彼曰く、「放っておいても焦げないし、煮込み料理に便利」とのこと。
最近の炊飯器には煮込み料理対応になっている物もあるようで、２０数年経って時代が彼に追いついたのかなぁ、と思っているしだいです(笑)。
そうは言っても、面倒だからと言って電気ポットでインスタントラーメンを作るような男でもありましたが。(＾＾;)

話は変わりますが、１３日まで札幌三越で「北海道うまいっぴん物語」という物産展をやっているので覗いて来ようと思ってます。駅弁大会とかもあるようですし。
とりあえず「いかすみロールケーキ」を食べてみたいと思ってます。はたして「いか羊羹」は売っているのだろうか？

それでは続きは帰宅後に。(＾＾)／