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こんばんは。 今日は彼氏と一緒にかき揚げ天ぷらを作りました。 野菜はにんじん、玉ねぎ、ほうれん草です。 実家のにんじんだったのでとても甘くて美味しかったです。 彼氏も私も天ぷら初心者だったので最初は分離してしまい上手くいきませんでした💦 入れたら少し放置すると崩れずに綺麗に揚がることに気付き、徐々にコツを掴んでいきました。 昭和産業 天ぷら職人 1kg 意外と楽しくて気づいたら21時。 余った液で天かすまで作ってしまい、タッパに入れてみました笑 天ぷらが花みたいに咲くように揚がった時は2人で興奮しました(o´罒`o) 料理って奥が深くていいですね(*^^*) 少しずつレパートリーを増やして一緒にいろんなものが作れたらなと思います。 2人で作るのも悪くないと感じた日でした。
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【ご報告】別れました。 2024.03.10
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