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テーマ:食べ物あれこれ(49643)
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おはようございます 昨日の雨 思ったより少なかったですよ~ 畑に行くことが出来なかったので 芋茎の酢の物を見ていただきます これは八つ頭の茎です 皮を剥いて茹で 酢の物にしました 食感を楽しみながら食べましたよ~
写真上は 皮を剥いたところ 写真下は 干し終えたもの 干した芋茎は きんぴらのように炒め煮にしますよ~
ところが 一昨日夕方から雨のため 湿度が上がり 月初めから 毎日皮を剥いて干し続け 干し竿いっぱい干していたのに・・・ いっぺんに駄目になりましたわ~~ 全部廃棄ですよ~ 体から力が抜け しんどいですわ~ お陰で今朝はなかなか起きれなかったです ブログも遅くなりました でもでも 元気出すため ドリンクを飲み 今日は そら豆を植えてこようと思います お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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