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2005年09月29日
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今日は仕事を早めに終えて、夕方から地元のデパート前で署名集め
組合活動の一環です。

やってるこっちが恥ずかし半分でやってるのに、真剣に興味を持ってくれる方もたくさんいて、ちょっと感激。

心地よい疲労を感じつつ、今夜飲んだお酒はコレ、大吟醸「菊水知命」

気軽に楽しめて、しかもウマイ「ふなぐち菊水一番しぼり」の菊水酒造が、法人設立50周年を記念して造ったお酒です。

名前だけは聞いてたモノの、楽天市場でも全て売り切れで手に入らず、諦めてたところの再出荷。
近所の酒屋で、2本だけ残ってました。

「ふなぐち」は、旨味たっぷりのコクのある味わいで肴を選ばず、晩酌に飲むにはもってこいのお酒。
もしかしたら私、日本酒の中では一番頻繁に飲んでるかもしれません。
それぐらい安くてウマイ。
(アルミ缶入りのヤツは、手軽だけどちょっと恥ずかしい・・・)

その菊水酒造が50年という節目を祝って造った「知命」。
まず嬉しいのは、税込み2200円という値段。
菊水酒造自ら言うように、まさに「大吟醸酒としては画期的な謝恩価格」。

さて味の方は、大吟醸らしい香りとスッキリした飲み口。
当然ながら「ふなぐち」とは正反対の辛口で、夕食の茶碗蒸しや根野菜の煮物との相性も、ぴったりでした。

★菊水酒造 50周年記念「菊水知命」





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最終更新日  2005年09月29日 21時58分18秒
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Re:大吟醸 「菊水知命」(09/29)   まゆみ0901 さん
日本酒もおすすめの飲み方があったりします?
お冷?燗?好みかなぁ?(δδ)
日本酒もいいなぁ…(*δ-δ*)
(2005年09月30日 00時29分48秒)

Re[1]:大吟醸 「菊水知命」(09/29)   gabosuke さん
まゆみ0901さん

>日本酒もおすすめの飲み方があったりします?
>お冷?燗?好みかなぁ?(δδ)
>日本酒もいいなぁ…(*δ-δ*)
-----
私の場合は、吟醸酒を冷蔵庫で冷やして、これまた冷やしたぐい飲みで・・・
ってのが好きで~す。
(2005年09月30日 19時57分11秒)

寒くなってきたら良いかなと思います   nrc さん
たまに、寒くなったらビールやチューハイより
温まるお酒が欲しいなと思うことがあります。
どうも日本酒はきつそうで..やっぱり最初にまずい酒を飲まされたから、そのイメージが残っているのかな~このくらいの酒になると美味しいと思うかもしれないです、機会があれば日本酒の良いものを飲んでみたいと思います。 (2005年09月30日 20時25分39秒)

Re:寒くなってきたら良いかなと思います(09/29)   gabosuke さん
nrcさん

>たまに、寒くなったらビールやチューハイより
>温まるお酒が欲しいなと思うことがあります。
>どうも日本酒はきつそうで..やっぱり最初にまずい酒を飲まされたから、そのイメージが残っているのかな~このくらいの酒になると美味しいと思うかもしれないです、機会があれば日本酒の良いものを飲んでみたいと思います。
-----
美味しい日本酒もあると言うことを、知ってもらいたい気持ちもありますけど、好きなお酒を楽しめば、それが一番いいんじゃないでしょうか。

ちなみに私、今日「知命」を全部飲んでしまって、次は何を買おうかと迷ってます。
(2005年10月01日 21時03分16秒)

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