ピーチポークしゃぶしゃぶ第２弾

冒頭の写真は、少し前にご紹介した ピーチポークのパッケージです。 売っているお店のことを伏せて書いたら、 どこで買えるん？というメールや、 電話がかかってきたので、ご紹介します。 お店の名前は、パサージュ浜店です。 岡山の人にはなじみ深い、スーパーふじうらさんの 関係のお店で、岡山市の浜、メディアコムの交差点の 南１００メートルにございます。 先日、このお肉を進められて、夕食で食べたら とても美味しくて、今日も買いに出かけました。 このお肉を進めて下さったＦ氏の一押しの 頂き方で、今晩は玉ねぎの入ったしゃぶしゃぶに しました。 昆布だしに、玉ねぎ３個（３～４人前）を輪切りにしていれ 食べごろになったら、トンしゃぶの開始です。 レタスのしゃぶも、シャキシャキ感があり 最高においしいです。 また、玉ねぎの甘みが答えられない美味です。 この日は、しゃぶしゃぶ用のお肉だけでなく ブタこまも買いました。 どんな調理をしようかなあ～。