3日の夜は、イラスト、執筆、建築など多方面に活躍されている東京の作家さんが、
ガーデニングのデザインの仕事で、お国入り。
私の高校の同窓生でもあるので、歓迎会をかねて、駅ちかくの「三男坊」という
気仙沼の新鮮なお魚を出してくれる居酒屋で飲みました。

ふだん、鍋などで似て食べる、ドンコの刺身、ホッキ、ホタテの新鮮なものは、

色が濃い、
味も濃い。

ひもも、卵も生でおいしい。ホヤも、シーズンに入りがけのようでしたが、
これも旨かった。

新鮮な魚介類は、ほんとにくさみなく、旨さ、味がシンプルに伝わって来て、
うまいなーと感じます。煮込みも韓国風辛みありで、なかなかよい飲み屋でした。


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