ジークレフのｔｈｅｒａｐｙ日記

私どもの活動が始まってまだ１年もたちませんが、
体の健康＝栄養が足りていること
こんな基本的なことが重要だということを思い知っています。
現代人は脳の栄養失調症なのだということを実感しました。

脳に栄養が行かなくなるということが一番精神的な部分を悪化させます。
脳の栄養は、糖分と酸素　そうして重要なのはアミノ酸の供給
この点をサポートすると本当に精神的な部分の安定と
思考する能力に改善が見られ、非常に良い効果が見られるようになります。

脳のタイプはいろいろですから、脳の問題もいろいろ
心の問題も様々です。

栄養が足りない日本人
この飽食の時代に
必要な栄養素がない日本人って一体何なのでしょうね。

私は、雑穀を毎日お米に混ぜて食べています。
この習慣が１年以上続いた今年は
家族に花粉症が出ませんでした。
私も、黄砂とハウスダストは苦手ですが、
それでもアレルギー症状はでません。
内面から抵抗力が強くなったのを感じます。
これは家族も一緒です。
みなアレルギーが出なくなりました。

雑穀は、仕入先にちゃんとした業者さんができ、安定供給できるようになりました。
もうあとわずかになりました。
おいしくって簡単な雑穀を食べたぐらいで元気になれば楽ですね。

食の原則　
１、白いものは食べない
　　精製・漂白された炭水化物　米・パン・麺類　を、雑穀入りや全粒粉に換える

２、カフェインを取らない
　　おいしいお水＝レモン水でビタミンＣもついでに取る

３、温野菜中心　お肉はご褒美程度

４、デザート類（甘味）は、ご褒美に食べる

このご褒美という考え方が食生活を豊かにします。
我慢ばかりしないで、時にはおいしいスイーツで目も心も潤す

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