醤油ダレが主流の札幌ジンギスカンの常識を破り、
特製の味噌ダレで食らうジンギスカン。

ハバネロとミソで激辛にしておけば臭みも消えるんでしょうか？
さらに韓国産唐辛子、国産唐辛子、カエンペッパー、
チリペッパーなどを加え激辛マニア専用ジンギスカンと化してます。

典型的なクセになる味だと想像できます。