2019/08/29(木)16:32
東京都江戸川区 辣香坊 小岩店 羊雑湯
#辣香坊 小岩店
#羊雑湯(yang2 za2 tang1)
辣香坊 #小岩 店で羊雑湯を食べる。
最近での疲れた体を早く回復させたい。
羊雑湯で、羊まるごとの栄養を体に取り込みたい。長距離移動に耐えうる#モンゴル や#イスラム遊牧民 のパワーの源は羊にある。
羊の内臓が手順に従って調理される。
回族料理ともいえるこの羊雑湯は臭みを取る仕込みと、「#三料」「#三湯」「#三味」の手順を踏まえて仕込まれる。
白い濃厚のスープが疲れた体に染み込む。#青葱 と#香菜 の香りがアクセントとなり、食欲を刺激する。
小肥羊鍋の素 辣湯 辛味中華調味料 シャオフェイヤン 235g 4〜6人分 小肥羊 火鍋底料
中国お鍋を楽しめる^_^ 小肥羊鍋の素 中華火鍋の素 清湯タイプ 235g
しびれ王/しびれる四川 火鍋(業務用/12個入)
これは珍しい!ラム羊肉「串焼き」(味付)45gX5本「モーニングバード」で紹介!