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物欲に負けない。。。?

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2017年03月19日
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カクセーの角型ステンレスクッカーと比較してみます。
ちなみに、こちらでも炊飯は初めて。

米1合ずつ炊いてみます。
米といで、研ぎ水でシーズニングするの?
まあとりあえず、メスティンとステンレスクッカーも念のため
15分位沸かしてみる。

準備できたので、それぞれ1合入れて
水を200ccずつ注ぐ。


五徳は、同じものがないので
高さが同じくらいのロゴスとMG TRAILの風防兼ゴトクを使います。
エスビット、何処か行っちゃった。(^_^;)
固形燃料は、カエン ニューエース20グラム



(LOGOS)ロゴス ポケットタブレットコンロセット

ラーメンツーリングの装備に固形燃料風防MG TRAIL組み立て式ミニゴトクMGT-FWG003

とりあえず、沸騰するまで待つ。
沸騰したら、一度蓋を開け
中身をよくかき混ぜます。


再び、火にかけ
蓋の上に重しを乗せます。
火が消えるまで、待ちます。

途中、ステンレスクッカーの方から多くの湯気が出てました。
メスティンの方からも湯気出ましたが多くはなかったです。
ステンレスクッカーは、蓋がフライパンになっていて
大きさがあってないので、蓋として使えるけど
密閉が甘いんですね。

火が消えたので、ひっくり返してタオルの包んで10分ほど待ちます。
さて、蓋を開けてみましょう。

おおっ、予想通りというかなんというか
メスティンは、美味しそうにおこげもありませんが
ステンレスクッカーは、真ん中が焦げ付いています。

食べてみると、ちょっと水が多かったのか?
メスティンは、ちょっとネットリしすぎ。
一方ステンレスクッカーの方は丁度よい美味しさ。
水の分量があっていれば、メスティンの方が美味しいでしょう。
また、ステンレスクッカーは、火の調整が必要
固形燃料なので、もうちょっと高さ調整すれば美味しく出来たかも?

重曹でも買ってこないと取れないかな?


【トランギア】 メスティン

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最終更新日  2017年03月19日 16時14分54秒
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