居酒屋一人旅　～美味しい日本酒・焼酎を探して

本日は会津若松居酒屋一人旅。
大好きな居酒屋「籠太」さんのカウンター席へ。
生ビールからいただきましょう。
サントリーのプレミアムモルツです。
美味しいですね。



おすすめのままにいただきましょう。
しめさばをお願いしました。
生ビールから２分でマイターンです。



絶妙なしめぐあいですね。
ビールを片付けて、日本酒をいただきましょう。
おすすめのままにいただいたのは、会津中将、純米原酒、無濾過初しぼりです。
会津を感じさせる濃厚なうま味です。
たまりませんね。



しめさばの後は、揚げ出し豆腐をお願いします。
さっぱりおろしでいただきましょう。
豆腐の素材がひきたつ揚げ出し。
美味しいですね。



続いての日本酒は、会津娘、純米吟醸の生酒です。
こちらもしっかりと味がのっております。
会津若松を満喫です。

最後はこづゆをいただきましょう。
旨味のつまった肴がありますので、まだまだ日本酒がすすみます。



〆の一杯は飛露喜をお願いします。
純米吟醸をいただきます。
昔は蔵元を囲む会でお話させていただく機会がありました。
常に最上のものを求める姿勢に感動しましたね。
また、呑みたいです。

さて、そろそろバーへと向かいましょう。
どうもお世話になりました。




「籠太（かごた）」
福島県会津若松市栄町8-49
17:00 - 23:00
■ 定休日
日曜日のみ不定休

籠太 （郷土料理 / 七日町駅、会津若松駅、西若松駅）

夜総合点★★★★☆ 4.5