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2008.06.01
カテゴリ：美味しい物
今日は、最も親しくお付き合いしている、お隣さんから、アサリを頂いた。
少し前にお隣の若夫婦が、潮干狩りから帰ってきたと言うことで、よく砂ヌキをしてかた食べてくださいと言うことでした。 早速ハマグリの時と同じ要領で3.5％の塩水を天然の粗塩を使って作り、1時間ほどで2回取り替えて、この画像は3回目の水を交換した後、明日まで生かしておくために、観賞魚用のポンプで空気を入れて酸素を確保しておいた状態のものです。  頂き物で、たくさんはありませんが、夫婦二人で頂くには充分な量です。 明日の朝、アサリの味噌汁にして食べようと思っています・・・・。 次の画像は、やっと咲き始めた我が家の裏庭のアジサイです。このアジサイはアンズの木の根元にあって、日当たりがやや悪いせいもあって、少し開花は遅れます。  近くのバンマツリが良い匂いを放っていました・・・・・・。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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