タンタシオン ダンジュのバームクーヘン

まさかの連続バウムクーヘン日記。バウムクーヘンブログかって話ですよね（笑）一応悩みはしたのです。2回続けてバウム話はどうかなあ、と。でも、このバウムも12月の京都旅で買ってきたもので前回のズーセス同様私を楽しませてくれたものだから、やっぱり一緒に紹介しておかなくてはね。こちらは京都・西陣 タンタシオン ダンジュ のバームクーヘンです。（ズーセスでは"バウムクーヘン"でしたがタンタシオンは"バームクーヘン"と表記）そもそも紅葉メイン（終わり頃でしたが）の京都旅に無理やり「バームクーヘン」を組み込んだのは、雑誌でタンタシオンのバームを見たことがきっかけでした。オーソドックスな形のバームクーヘンですが、直火焼きでまわりに砂糖とアプリコットのジャムが塗られていてそれがおいしそうに輝くという食いしん坊垂涎のタイプです。 私が魅せられてしまったジャム感が伝わると良いのですが。食感はふわふわ系よりはしっかり系です。こどもの頃に食べた素朴なタイプにとても近いような気がしました。彼が「牛乳と一緒に食べたい」と言ったのも懐かしいバームクーヘンを思い出したからなのではないかなぁ。こどもからお年寄りまで幅広く好まれそうなバームクーヘンなのでした。※この日記のトップ画像は一緒に買った小さな輪っかタイプです。プレーン、チョコ、ホワイトチョコがありました。贈り物にしたい可愛さでしたよ♪タンタシオン ダンジュ＜Tentation d' Ange＞京都市北区紫野十二坊町1-14第十零八ビル1F075-411-9333http://www.tentationdange.com/top.htmlオンラインショップ上ではバームクーヘンの欄が見当たらないのだけど、地方発送にも対応していますよとお店の方が仰っていました。なので、興味のある方はお店に問い合わせてみてくださいね。バウムクーヘンとひとくちに言っても様々なタイプがあるのですね。もっともっと色々なバウムに出会ってみたくなりました。求ム！バウムクーヘン情報(*^-^*)