あさひ屋ベーカリー
鶴来のあさひ屋ベーカリーさんのオーナーは
家業の電機屋さんを継ぐつもりでいたのに
パン屋のアルバイトがきっかけでパンに目覚め
古いものが好きで、どうせ開くなら昔ながらの
古い民家でパン屋を開きたいと 大学時代を過ごした
金沢で修業をしたあと、金沢ではなく 鶴来本町でお店を
開かれたようです
変わった蒸しパンが色々ありますが
このパンはもらいもので、以前にも
蒸しパンを何個かもらったことがあり
蒸しパン専門店かと思っていましたが
メロンパンが有名らしいです。
私自身はお店に行ったことがないのですが
前に食べた蒸しパンも、いちじくとか珍しいもの
でした。蒸しパンは生地にうどん粉を使っているのが特徴
黒ゴマたっぷりの蒸しパン
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
あさひ屋ベーカリー
住所:白山市鶴来本町1-ワ59
TEL:076-272-4224
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