鮭の中骨昆布巻きできました! | ご機嫌な毎日

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2009年09月22日

テーマ：食べ物あれこれ(50287)

カテゴリ：料理

一昨日、夫の母と一緒に巻いた昆布巻きが炊き上がりました。

炊いたのは母ですが・・・。

弱火でコトコト。調味料を少しずつ足しながら時間をかけて炊いていきます。

鮭の中骨は柔らか～く、昆布はお口の中でとろけます。

甘めですが、とっても優しい味で美味しい、美味しい昆布巻きです。

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最終更新日 2009年09月22日 20時17分42秒
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