家庭菜園の理想的なサイズとは?
全国的に大雨なのか昼過ぎから私の周辺にも雨が降り出してきて今では土砂降りです、週末までに、梅の収穫とジャガイモの収穫を済ませてあってほっとしています。 で、ふと思ったのですが「家庭菜園の理想的なサイズとは?」何かの本では一人あたり40坪程度あれば、生きるために充分な農作物を確保できるらしいのですが残念ながら6人家族の我が家に必要な面積など確保できるはずもなく未だその説を立証することは出来ておりません。(我が家の耕作面積から逆算するに米を含めても6人食えそう?!) 試算してみようかと思ったのですがデータが充分じゃないので挫けてしまいました、、、、我が家では、とりあえずジャガイモは雪が降るころまで、梅干しは1年分の収穫がありました。 (それにしても一山当ててハッピーリタイアより家庭菜園を拡充して自給自足型リタイアを目指すのが良いのでしょうか?まだ答えは出ていません。)