ふたり暮らし

こんばんは。


今が旬の『筍』。

我が家もご近所さんからいただきました☆☆



とはいっても、

面倒な作業を行ってくれたのは　階下の母。



きれいに茹でられた　下処理済みのものを調理するだけ、、、

ほんとありがたいことです。



そしてその時の晩ごはん、、、





筍と椎茸と豚ひき肉で作った、台湾風魯肉飯。

五香粉の香りが、異国情緒を誘います。





こちらは　トムヤムクン。

トムヤムペーストを使えば　あっという間にタイの味。











なんだか多国籍ですが、

筍料理を満喫しました☆☆☆


あっ　もちろん

定番の　若竹煮や筍ごはんも作りましたヨ！