美味しい発見

今日は妹と一緒にタルト作り。
あらかじめ「自分の食べたい果物持ってきてね。」と言ってあったので
上に乗せるフルーツ（苺・グレープフルーツ・メロン）を持ってきてくれました。

我が家にある紫芋ペースト、リンゴ、キウイも加わって
賑やかなミニタルトが出来上がりました。



りんごのタルトだけ全部焼きこみ。
あとのタルトは、タルト台の上にアーモンドクリームを乗せて焼いたあと
真ん中にカスタードクリーム、周り＆カスタードの上にグルリとホイップクリーム。
で、その上に果物や紫芋クリームを乗せて完成。



乗せるものを変えるだけなので、種類多くても手間はそんなにかからず。
一人用の手で持って食べれるミニタルトは、カットして崩れるなんて心配も無いし
いろんな味を楽しめるのがいいですね～。



この型、飾りつけするにも、食べるにもちょうどいい大きさでしたよ

最後に余ったタルト生地で上の子がクッキーを作りました。



妹は義実家で再来週パーティーがあるらしく、
そこに手作りタルトを持っていって嫁の株をグ～ンと上げる作戦らしいです
手順や飾りつけを学習して帰りました。
頑張ってね～


今月忙しくてコメントレスが遅くなってて申し訳ありません。