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手ごねパン教室  マーマ フレープ mama-xleb

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*~ミルクの無添加… ミルクパン工房さん

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自宅で、パン教室を開いています♪♪


私と一緒にパン作り、楽しみませんか♪♪♪


        ☆ABC Cooking studioブレッドライセンス取得
        ☆パンシェルジュ1級
        ☆食育エキスパート

        ☆紅茶インストラクター
        ☆日本サロネーゼ協会 デコ食パン認定講師
        ☆食品衛生責任者
        

mama-xlebは、ロシア語でお母さんのパンと言う意味です。

教室案内


         
初心者の方からどなたでも参加できるパン教室です。
         女性限定で1レッスン1~3名の少人数制で行います。

手ごねで、お家でも気軽に作れるパンをレッスンします。
将来パン教室・カフェ開業を考えている方などもご参加いただけます。

★当教室が初めての方は、ベーシックコースからのレッスンになります(全5回各2000円)
他教室での経験がある方は、ご相談ください。
ベーシックコース終了後、アドバンスコースへ進みます。
★アドバンス①2000円  ②2500円  ③3000円
(毎月メニューが決まっています。お好きなパンを選んでください)
★その後、マスターコース・特別コースへ進みます。
★講師希望の方は、マスターコース(全10回)を受講してください。
10回目に認定試験を行います。(実技・筆記試験有り。検定料金有)
               
1レッスンごとに、レッスン料をいただきます  

★特別コース・・・イースト・粉にこだわった上級者向けのコースです。
このコースに限り、3名以上で、1か月前にお申し込みください。前金払いです。

ご自分のペースで、お気軽にレッスンを受けていただきます


お子様連れでのご参加はご遠慮ください







レッスン内容

ベーシックコース・・・全5回 各2000円

アドバンスコース・・・2500円~3000円

マスターコース・・・3500円

プレミアムコース・・・4000円



※作ったパンは、全てお持ち帰りです


※1レッスン・・・作ったパン+レシピ+試食パン+ドリンク


※エプロン&手を拭くタオル&パン発酵時に使う布巾&お持ち帰り袋を持参してください




レッスン日程

自宅教室は、火~金の午前中に開催いたします。
詳しくは下記開催日をご覧ください。

10:30~12:30

プレミアムコース10:30~14:30

3~4時間かかります。1ヶ月前までに3名以上で予約を受け付けます。前金払い。

※全コースとも完全予約制です


※材料の準備がありますので、3日前までに予約をお願いします


※キャンセルの場合も3日前までに、連絡をお願いします



ご予約は、 下記レッスン開催日 をご参考のうえ、 予約フォームからお願いします。

(予約フォームの文字をクリックして、フォームに記入の上、送信してください。)

※大分県別府市の自宅にて開講


※詳しくは、ご予約後にお知らせします


※駐車場3台可(大型車不可)

一緒に楽しいパン作りをしましょう


お待ちしております・・・EMImama
    

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教室情報載せてます。
    詳しくはこちらをご覧ください! 上記をクリックしてください!   


       

  

★自宅教室でのレッスンをご希望の方へ
初めての方は、第一回目のレッスンは、基本コースのパンになります。
教室・コース・メニューについての詳しい説明は、フリーページに書いております。
Freepage Listをクリックしてください。
         

☆手ごねパン教室mama-xlebのパンには、防腐剤が一切入っておりません。家に持ち帰ってからのパンの管理には、各自責任をお持ちください。

☆レシピの無断転写はご遠慮ください。
Jun 15, 2024
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テーマ:パンを焼こう!
カテゴリ:EMImamaのパン作り


最近焼いたパン~

塩バターメロンパン・・・

いつものメロンパンにバター&岩塩を包み込んで、甘辛いパンに!!
クッキー生地の上にも岩塩。
カリカリ食感に塩味。
可愛くブリオッシュ型に入れて焼き上げ。

米粉のハッセルバックパン・・・



米粉入りの生地にパセリを混ぜ込んで。
焼き上がり後に、玉ねぎ&ベーコン&チーズを入れてもう一度焼き上げ。

オランジェ・・・



生地にオレンジピールをたっぷり混ぜ込んで。
バター&卵がたっぷりの生地に、
甘いアーモンドクリームをのせて。

マスタードチーズベーコン・・・



こちらも卵&バターがたっぷりの生地にマスタードで味付けしたブロックベーコン&チーズを包み込んだパン。

甘いパンやお総菜パン、たくさん焼きました。





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Last updated  Jun 15, 2024 05:10:43 PM
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