ゴーヤ泡盛の野毛日記

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• 年の初めの散歩デイ

  年末年始で飲んでばかりいたので少しは動こうと思い立った。今日は散歩デイ！（江戸っ子風に発音）横浜市営地下鉄に乗ってとりあえず終点の湘南台まで行ってみる。こういう何も考えない路程が楽しい。休日に行き先を決めずに電車に乗り、適当に乗り換え、思いつくままに駅へ降り立ち、その土地を歩く。商店街でコロッケを買って食べたり、年輩の方たちが立ち飲みする酒屋に混じったり、ここが美味しいという定食屋で食事したり。そんな時間を楽しむのが好きだ。ここしばらくはそんな遊びもしていなかった。地下鉄ではどこかへ初詣でに行ったのか？これから行くのか？着物姿の方もいる。少しお正月らしい空気が漂っている。さてここからどこへ行こうかと思いながら、足は小田急線へ。そうだアメリカを見よう！と基地へ向うことにした。横須賀での生活が長かったので特別珍しいわけではないが、みんなが初詣でに行く頃はどんな感じなのかなとなんとなく思った。小田急相模原駅から国立相模原病院を起点に右へ行けば上鶴間。左へ行けば座間だ。ぶらぶらと住宅街を歩き回った。ところが、、、行けども行けども袋小路に行く手を阻まれるのだ。基地があるため、ほんのわずかな距離を行くのに遠回りを強いられる。実にやっかいだ。フェンスの向うのアメリカはひっそりとしている。広大な土地にぽつりぽつりと家が点在する。車が何台もとまる駐車場。大型犬。芝生の庭。大振りの木が夏には心地よい日陰を作り出すのだろう。そんなことを思いながら２時間程散歩をした。冬は日が陰るのも早い。３時には傾き始めた太陽が濃い陰を作っていく。辿り着けそうで辿り着けない場所。前へ向って突き進めば袋小路。何か象徴的なものを感じた。街へ帰ろうと思った。

  2004年01月03日

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• 年賀状で伝えること

  ここ数年まともに年賀状を書いていなかった。せいぜい市販の年賀状に一筆入れて宛名を書くくらい。それでも会社が休みに入ってから100枚以上の年賀状を書くのを少なからず苦痛に感じていた。昨年、「ＩＴ経営改革研究会」を主催されているズィットの水谷社長がこう言っていた。「年賀状一枚を一万円と考えてみて下さい。あなたが築いてきた人間関係の価値はどの程度ですか？」ちなみに彼は7，000枚の年賀状を書いているのだという。その一枚一枚に一言コメントを書き加える。気の遠くなるような作業だ。私は、小学校の時に担任だった先生に毎年年賀状を書いている。いつだったか先生に言われた。毎年何をやっているか？どんなことに興味があるのか？何を考えているのか？そんな近況のわかる年賀状がありがたいと。先生には初孫が出来たそうだ。私たちのクラスを最後に教師を辞めてしまわれたが、先生の授業をいまだに忘れられない。今も感謝の気持ちを込めて年賀状を書く。こうした年に一度だけのやり取りの方も何人かいる。今の自分とは？たった一枚の年賀状の中に今の自分を表すのは意外に容易ではない。かつて私は枚数こそ桁違いだが、毎年版画を彫っていた時期がある。絵を決めて彫り上げるのに２週間ぐらいを要す。それを墨で刷って彩色し、一言コメント書き宛て名書きする。よくやったものだ。選ぶ題材に、使う色に何かを感じ取って欲しかったのだろうか。自分のことなのに今はわからない。さすがに版画を彫る根性はなかったが、今年は絵を描いてみた。「野毛はしGO!酒大会」に参加して、アンケートを書いて下さった方々にお礼の意味を込めて。また野毛で楽しく飲んで下さいという希望を込めて。絵にしたのは老舗のバー「バラ荘」。稚拙な筆だがちょこちょこと。まあ気持ちが伝われば良いかなと。それを自分の年賀状にも転用した。みなとみらいだけでない横浜の良さをどうか知って下さい。それが私の年頭のメッセージだ。

  2004年01月02日

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• おでん、焼き鳥、熱燗！

  初詣でに川崎大師に行った。川崎大師というのは通称で、真言宗智山派・大本山金剛山金乗院平間寺というのが正式な呼び名である。最寄り駅は京浜急行線川崎大師駅。駅から少し距離があるが、露店が数多く出ているので、ひやかしながら行くとちょうど良い。私は広島風お好み焼き、友達はさつまスティックが好みだ。川崎大師は災厄をことごとく消除する厄除大師として有名で、私が以前勤めていた会社では車両を扱うことが多かったので、毎年交通安全祈願にここに訪れていた。昼過ぎに来たせいか既に規制が入っていて、お参りをして出て来るまでに実に２時間を要した。満員電車なみの混雑に人酔いしてしまう。干支にちなんでかペットの猿を連れて来た人が何人かいて、殺気立つ空気をなだめていた。ようやく人込みから解放されて、私は休息を求めていた。そして、毎年恒例の屋台へと流れることに。正月になるとにわかに屋台を出す店が数店ある。私が毎年通う屋台もそうだ。メニューはおでん、焼き鳥、モツ煮込み、おしんこのみ。あとは、ビール、日本酒、サワー。おでんが一皿￥500.-、焼き鳥は一本￥100.-、お酒はコップで￥250.-外は寒いので熱燗がいい。あ～、やっとお正月になった気がする。路上にはテーブル席もある。ビールケースが椅子代わりになっている。車が通る時は一挙に撤収。この気持ちよさ。また一年が始まるのだなという思いが熱燗とともにじわじわと沁みて来る。

  2004年01月01日

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• 新しい年のはじまり

  予定していた人との予定がなくなって、はてこの大晦日をどうやって過ごそうかと悩んでしまった。例年は友達と常照寺に除夜の鐘をつきに行って、その後日枝神社にお参りに行く。京浜急行線の南大田駅から山側に入るところにある常照寺は長い階段をえいこらと上って行った頂上に鐘がある。長い階段を照らす提灯を眺めたり、徐々に高みへ上りこの日ばかりは灯りがともる夜半の景色を見下ろしたりしながら行くのが楽しい。鐘はおおよそ６人ずつつくが、柔らかい音がしばらく自分の体にまとわりついている感じも好きだ。そうやって切れ目なく次へ次へと送りだされる音が気持ちを癒す。山門を出て大岡川を渡ると日枝神社だ。ここは通称「お三の宮」と呼ばれている。現在の伊勢佐木町周辺がまだ海であった時代、この地を埋立開墾した初代・吉田勘兵衛良信が鎮守として創建。当初は山王宮と呼ばれていたが、その呼び方が変化して、「お三の宮」と呼ばれるようになったという説とお三という女性が創建にあたって人柱となったからという説がある。ここへ来るのには訳があり、神仏を前に申し訳ないのだが、甘酒が美味しいのだ。毎年ここへ初詣でに来る近隣の方々は大変な数で、神社の外に500～600人はとぐろをまく。ここで一服して家に帰り改めて朝、川崎大師へ初詣でに行くのがここ10年ほどのパターンであった。今年は、、、と考えていたら、「時間があったら年越し蕎麦を食べにお出で」と「笑好」のママに言われていたのを思い出した。そうだ！と年越し蕎麦を目指して行くと、北海道に行って来た常連さんからと蟹が出るわ、ほっけは出るわ、さらにママお手製のお煮しめが出て、満腹になった。お店のテレビではずっと「紅白歌合戦」をやっていて、わあ～何年ぶりにまともに見るだろうかと思いながら、思いのほか楽しめた。自分の家でも見ないのに、居酒屋で見ているというのも私らしいのかもしれない。この日初めてお会いした女性にセーターまで頂き、お土産付きになってしまった。メルアドと携帯番号を交換し、来年飲みに行く約束までしてしまった。「ゆく年、くる年」が始まっても宴はとどまるところを知らず、ママはこのまま初詣でだという。私は寝ます！と宣言して家に帰った。新しい年の始まりだ。

  2003年12月31日

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• ふとんマン迎撃オフ会in蒲田

  「ふとんマン」は丸八真綿に勤めるＴさんのＨＮである。彼とは「名刺ＭＬ」を通じて知り合った。学生からのＭＬ参加者である。今年就職し新潟勤務となった。もう雪がガンガンに降っているそうで、横浜はあったかいと言う（ブルブル）久しぶりに横浜に帰って来るというので名刺ＭＬのメンバーで忘年会を兼ねて迎撃オフ会をやろうということになった。先日名刺ＭＬ２周年オフ会を野毛で開催した時に、参加者の一人であった蒲田のクリスチャンさんが、次回は自分の仕切でと名乗りを上げてくれていたので、幹事をおまかせした。場所はＪＲ蒲田駅東口の駅前、「富士」という居酒屋だった。店内はカウンターとテーブル席、そして座敷きがある。３０人ぐらいは入れるだろうか。座敷きにはすでに刺身と鍋が用意されていた。蒲田のクリスチャンさんのおすすめ通り、魚料理が充実している。刺身は言うに及ばず、カキはとろけるようであり、焼き物の海老はプリプリ、鍋のアン肝はぽってりとして味は濃厚。これでは日本酒を飲まずにいられない。私は東北泉を選んだ。酒の名前の謂れは、は鳥海山麓の泉から涌き出る清水で醸した東北の酒、ということから命名されたという。私は比較的純米酒が好きで、東北泉も山田錦の純米酒が好みだが、ここで出て来たのは本醸造の方だった。升のおまけ付きで、しかも表面張力で酒がぷっくりと盛り上がりこぼれ出すのではというギリギリのところまで注ぐこの店のやり方が気に入った。誰に注がせても同じようにギリギリまで入れる。素敵だ。参加者は主賓のふとんマンを除き酒豪揃い。「真澄！」「八海山！」と次々に声が飛ぶ。日本酒の利き酒ツアーをやろうという話まで出て来た。陽気に飲んで大いに語る。楽しいひとときだった。そして私はふとんマンの車で自宅まで送り届けてもらった。主賓なのに。。。ありがとう！（涙）

  2003年12月30日

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• 汐入だけに「ソルト・イン」

  友達と横須賀に買い物に行った。ショッパーズプラザだ。海風が吹き抜ける汐入はとても寒かった。それにしても買い物は苦手だ。しかも冬物一掃バーゲンである。なんで人波をかきわけてまで買い物をしなくちゃいけないのか。わからない。だが人間には付き合いというものが必要なのだ。たまに連れ回されると日頃は目にすることの出来ない光景やブツに出会う。大人はそういう時間も楽しむものだろう（本当だろうか？笑）気持ちも疲れるので買い物の話は端折ることにしよう。汐入にお気に入りの店がある。「ソルト・イン」だ。京浜急行線汐入駅から、山側に一本入った通りにある。イタリアンを中心としたこじんまりとしたレストランだ。店内はカウンターとテーブル席３席。２０人程入れるだろうか。壁面の半分にはワインのコルクがビッシリ。所々に油絵を飾っている。絵は奥さんが描いたものだ。奥さんは私のアトリエ仲間（といっても年長だが）で、お店はご夫婦でやっていらっしゃる。ご主人の料理は大変おいしい。おすすめは自分の好みでトッピングできるピザ。ローストビーフもたまらない。私はシンプルなナスのガーリック炒めが好物。グーリーンサラダにはヤーコンも入っている。食材を活かす味だ。見た目も美しく食欲をそそる料理の数々に、ついつい頼み過ぎてしまう。この日もトマト・オニオン・バジルのピザ。マカロニグラタン。牛頬肉の赤ワイン煮込み。グリーンサラダ。ナスのガーリック炒め。ピクルスと平らげた。満足いく味だった。年内は３０日まで営業、明けは３日からだという。夜は赤いＳｏｌｔ　Ｉｎのネオンサインを目印に。名前の由来は汐入だから。。。冗談のような本当の話。

  2003年12月29日

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• 大掃除で筋肉痛

  もういいかげん大掃除しなきゃダメだろうと、気合いを入れて早起きした。日頃やらないところの掃除を優先させようとベランダに出た。よっしゃー、やったるでと何故か関西弁になる。ベランダにはデッキブラシ。外壁と窓とサッシと樋を掃除した。これでもかとゴシゴシ。デッキブラシから滴り落ちる水でずぶ濡れになった。それでも負けじとゴシゴシ。一応すっきりしたかなと思ったらもう昼だった。休憩を挟んで押し入れの掃除に着手した。中のものを全て出し、スノコも外して雑巾がけ。うわっ！こんなにも！というぐらいのホコリが。ん～、たまにはやらないとね、こういうことになる訳だよなあと反省（汗）スノコも拭いて、中にあったものを拭いて、拭いて、拭いて。大量のゴミを捨てた頃にはもう日が暮れていた。まだ半分しか掃除していない。。。が、体が悲鳴を上げた。嗚呼、腰が。。。そして沈没。日頃の運動不足がたたったのだろう。なんとも情けない大掃除デーになってしまった（恥）

  2003年12月28日

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• 浜ぎんのラスト・ソング

  年末年始の休みはお店毎に違う。そろそろ行っておかないと年内に行けないかもしれないと思って「みつ徳」に急いだ。足下から冷える夜だ。横引きの扉を開けると「いらっしゃい」と威勢のいい声がかかる。ふと見るとＹさんがいるではないか。Ｙさんは「野毛はしGO！酒」大会のスタッフだ。イベントをきっかけにこの店に足を運ぶようになったという。第九を聴きに行った帰りだそうだ。お友達ご夫婦と鍋を囲んでいるところにちゃっかり同席させてもらうことになった。一人より大勢が楽しい。ひとしきり談笑し、Ｙさんがふっと「『浜ぎん』さん、今日が最後らしいのよ」と言う。「浜ぎん」は「野毛はしGO！酒」大会の参加店の一つだ。常連のＡさんの紹介で協力して頂いた。カウンターだけの店内にはいつも常連客がいて、ママとやり取りしながら賑やかに飲んで歌っている。もう疲れたから年内でお店を閉めようと思っているのだと私も聞いてはいた。２９日か３０日か、ギリギリまでやって閉店かと勝手に思い込んでいた。迂闊だった。だが、まだ間に合う。Ｙさんのお友達夫婦と別れ、Ｙさんと共に「浜ぎん」に行くことにした。満席だった。それでもちょうど居合わせたＡさんが席を作ってくれた。「今日が最後なんだよ」とＡさん。「はい。さっき聞いて、それで来ました」それからはカラオケの歌いまくり。いる人たちが順番に持ち歌を入れていく。エンドレスだ。お酒の方もピッチがあがる。今日で最後だ飲んでしまおう！といった勢い。狭いフロアで踊るものあり。不思議な一体感があった。ラスト２曲はＡさんが選んだ。「今日でお別れ」。そして、最後の最後の曲は、「好きになった人」だった。「♪さようなら、さようなら、元気でいてね～♪」の大合唱。最後にママと握手した。お疲れさまでしたと最敬礼した。背中を向けて店を出ると、堪え切れず涙が出た。野毛の灯りがひとつ消えた。

  2003年12月27日

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• 握りしめるものは

  仕事納めで大掃除をし、飲み会へとくり出した。関内の「ＹＵＧＡＦＵ（ゆがふ）」で元会社の先輩を待つ。私が今の会社に入社してから最もお世話になった方だ。今は老人ホームで介護の仕事に携わっている。飲み始めてしばらくすると彼女はやって来た。一時慣れない肉体労働でかなり痩せたが、少し盛り返したようだ。この日「ＹＵＧＡＦＵ（ゆがふ）」ではマジックショウをやっていて、手品師がそれぞれのテーブルをまわりながらいくつかの手品を披露していた。この手品師のマジックを見るのは３度目だが、いつ見てもタネはわからない。先輩のしていた指輪をライターの火で消してみせ、自分のポケットにあるキーホルダーから、しかもキーホルダーに納められた形で取り出して見せる等実に鮮やかな手捌きだった。カードを一瞬で別のものにしてしまった瞬間は思わず全員から歓声があがった。そんな時間を楽しんだ後、同じく会社の同僚と合流するため野毛に向った。２次会は「パスタイム」だ。いつもたいしたつまみも頼まずにひたすら飲んで歌うのだが、先輩がいることもあって話に花が咲いた。つまみに、ホタテのチーズ焼きと牛タンを頼んだが、とても美味しかった。先輩に日常的な介護施設での出来事について聞いた。印象的だったのは人の温もりを求める人たちのこと。介護をする人の手を握るということは、かなりありがちなことだそうだが、握る手そのものにもいろんな事情がある。ある男性の場合、常に自分自身を握りしめているそうだが、その手で介護する人の手も握る。介護する側がそれを嫌がり、同性の方に介護をお任せすることになるケースがあるという。私は思うのだが、自分を握りしめる行為は誰かに抱きしめられるのと同じで安心感があるのではないだろうか。握りしめる、抱くという行為が必ずしも性的なものではなく、母親の体内への回帰現象ととらえられるケースもあるのではないかと。自分の親も年をとる。自分も年をとる。誰かの手を借りることは決して他人事ではない。仕事納めの宴会の２次会で妙に考えてしまった。。。

  2003年12月26日

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• 恐るべし麺房亭の野菜たち

  クリスマスだというのにいかにも忘年会風な人たちが野毛に溢れていた。そういう私も友人との飲み会だったのだが。お腹が空いたのでご飯ものが食べたいという友人を「麺房亭」に連れて行った。ここならラ－メン、パスタ、うどん、とりあえずお腹にたまるものがある。粉ものにこだわったこの店は飲み処であるにもかかわらず名前の通り麺類が充実している。私たちがカウンターについた時にも隣りではラーメンを啜っていた。「麺房亭」は野毛大通りから中央通りに入ってすぐの店だ。テーマはスローフードだとマスターは言う。スローフードとは、ファーストフードに相対する言葉だが、消費を第一に考え工業化された安値で個性のない食べ物を摂取している私たちに対する一つの警鐘と言えるだろうか。時間というものの価値を認め、人間と自然を尊重し、食文化が失われないよう食がもたらす喜びに目を向けることを理念としている。マスターは独自に生産農家と契約し、食材にも気を配る。すべては食材が持つ本来の味を味わって欲しいという気持ちの現れであろう。私たちは●タラコのパスタ●野毛風アマトリチャーナ●炭火焼はんぺん●季節のサラダ●ポテトの肉味噌オーブン焼きを食べた。私たちが食事をしている間も次から次へと客が入って来る。満席だと断っても、近くにいるので空いたら連絡下さいという人までいる。そんな客の一人が私たちの隣りで「ここの野菜がとっても美味しくて、野菜を食べに来ました」と言う。この日宴会も入っていたせいか、今ある食材はとマスターが残り少なくなった野菜の在庫を確認している。そして彼女が食べていたもの、それはニンジンの刺身だ。ニンジンをスライスしたものが皿にたっぷり乗ってくる。それを味わっているのだ。野菜の旨さで客を呼ぶことのできる飲み処とは素敵な店ではないだろうか。私はといえば、楽しみにしていた焼酎にことごとく振られた。注文したもの全てが切れていた。ガッカリ。まあ、こんな日もあるだろう。

  2003年12月25日

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• 足が人を呼ぶ

  阪東橋に好きな店がある。「笑好（しょうこう）」だ。まわりには風俗店。黒服のお兄さんたちが立ち並ぶ。しかもお店は２Ｆ。初めての客にはわかりにくい場所だ。阪東橋の交差点から鎌倉街道を横浜橋（関内）方向へ向いデリヘル、ソ－プ等という怪しい看板を無視して斜め上を見上げながら歩くと白い看板が出ている。入り口は通りに面していないので、伊勢佐木モール方向に左折。階段の下にメニューを書いた黒板が出ている。急な階段を上がるとママが「おかえりなさい」と出迎えてくれる。とてもほっとする。最初にこの店に来た時は雨で、しかも遅い時間だった。和服のママが笑顔で迎えてくれたのを覚えている。疲れていて食べるものを選べずにいると、嫌いなものはあるの？と声をかけられた。なっとう以外なら！と言うと適当に作ってくれるという。そこでお任せすることにした。これはとてもありがたかった。刺身、野菜の煮物、炒めもの、その日にある食材で食べる様子を見ながら作る。箸が鈍ってくるともう出さない。その日はビールを飲んでいたが、好みを聞かれたのでジンが好きだと言った。２度目に行った時、「２回目だよね」と開口一番に言われた。とても驚いた。「雨の日に来たでしょ」最初に来てから、もう一ヶ月は経っていたはずだ。もっと驚いたのは、ゴードンのボトルが入っていたことだ。私が好きだと言ったのを覚えていたのだ。それからはボトルの酒を飲んで、おまかせで適当につまみながら飲むのがスタイルになった。たいていは￥3，000.-充分お腹が一杯になる。バランスも適当だ。ママの人柄か女性の一人客も多い。何より安心して楽しんで欲しいのだと言う。店の階段を上がっていく時にその日の混み具合がわかる。足が見えるのだ。ここで足が見えるかどうかで入る客も入らなくなるのだと言う。そんなものなのかもしれない。賑わっている店には次から次へと人が来るものだ。お店が比較的ひまな時は常連が誰かしらいる。足を見せに来るのだ。常連の足が人を呼ぶ。この店にはそんな客がたくさんいる。顔馴染みになるとみんなでわいわいと飲むこともある。ママは手のかからないお客さんばかりで助かると笑う。ポテトサラダ、鳥の唐揚げ、ほうれん草のおひたし、海老の中華風炒めもの、いかとまぐろの刺身、梅干し茶漬け、ジンのボトル半分。明日のお弁当まで作ってもらった。寿司をぶら下げて帰るお父さんの気分。あ～美味しかった（笑）

  2003年12月24日

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• 初めてのプレゼント

  朝５時。電話が鳴った。きっとそうだろうと思いながら電話に出る。案の定、彼からの電話だった。彼の誕生日は２２日だ。私はクリスマス・ディナーに出かけるけど、夜は待っているからねと言った。開口一番「まだおめでとう聞いてない」うん。そうだね。おめでとう！みんながお祝してくれて、ケーキももらったから一緒に食べよう！とうれしそうに言う。ああダメだこりゃ。飲酒運転は決してしない人なのに、これから来ると言う。お祝してもらってないって。。。ははは。付き合い始めて初めての彼の誕生日で、初めてのクリスマスで、ちょっと気合いを入れてプレゼントを選んだ。と言っても時間がなく、お昼休みを利用して松坂屋に出かけた。普段使ってもらえるものをと思い、ネクタイを選ぶことに。これが意外に難しかった。スーツ姿を思い浮かべる。ネクタイを締める。ネクタイを締める。ネクタイを締める？あれ？どんなのしていたかな？思い出せない。いやいや、どんなものをしていたかを思い出すのは止めよう。はて、どんなものが似合うだろうか？好みもあるし。。。とりあえず売り場にあるものをざっと見てみた。まずストライプ、ペイズリー等お決まりのものを外す。普段着ているスーツは紺かグレイ。派手な柄は似合う方だが違う職業の人みたいだ。いろいろ見ていくうちに、ふと目に止まるデザインがあった。無地に同色の刺繍で、図柄はらくだと三ツ星。それが、ジャケットを着ると見えないネクタイの幅広の部分にワンポイントとして描かれている。イメージとしては月の砂漠だ。紺地に紺の刺繍糸で描かれたそのデザインに何故か惹かれた。プレゼントはこのネクタイに決めた。そして手渡そうと起きて待っていた訳だが（笑）この図柄を見た彼は「北極星はどれだ？俺は北極星が好きなんだ」と。。。喜んでくれたのかなあ？（笑）

  2003年12月23日

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• ノエルを味わう

  街はクリスマスのイルミネーションで華やかな装いだが、今一つ季節感がないと感じている私。それでも予約していたクリスマス・ディナーに友達と二人で出かけた。場所は元町のブラッスリー・ティーズ。フレンチレストランだ。元町商店街から一本山側に入る通りにある店で、つい先日横浜美術館内に２号店を出店した。オープニング・パーティに招待されて行ったが、シェフクラブの方々のお手伝いもあって盛大に執り行われていた。クリスマス・ディナーの客は４組。店の半分はパーティーで貸しきりだった。まずはワイン選び。フロアマネージャーのお勧めに従って白ワインを頂く。「はじめから２本頼むのを前提でお勧めしていますが」とマネージャー。さすがに良くわかっていらっしゃる（笑）メニューは、Terrine de Homard ou Pomme de Terreオマール海老とジャガイモのテリーヌアメリケーヌのヴィネグレットFoie-gras Sauter ou フuvee de L夙umesフレッシュフォアグラのソテー　冬野菜のエチュベと共にPoisson de Jour et Crevette ec Pate Filo本日の鮮魚と甘海老のパートフィロ包み焼きFilet de Boeuf Po人仔 Sauce Mad俊e特選牛ヒレ肉のポワレ トリュフ、モリーユの入ったマデラワインソースレンズ豆のラグー添えMousse ou Ricotta avec Glace Pietache et Chocolat Blancリコッタチーズの軽いムースとピスタチオとホワイトチョコレートのアイスクリーム添え以上￥6，800.-のコ－スだった。口の中でとろけていく食材の甘さと２本のワインですっかりいい気持ちになってしまった。ノエルだからという訳ではなく、ただ旨い旨いと味わっている自分はどうなのだろうか？（笑）

  2003年12月22日

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• ピンクのネオンを離れて

  野毛から川沿いに家まで歩いて帰った。左手には福富町。右手は川を挟んで京浜急行線の高架下にあるピンクのネオン街。ここには様々な国籍の女性たちがいる。昼間でさえ間口の狭い店の入り口に女性たちが立ち並び、前を通ると誰彼かまわず声をかけて来る。店の数は以前は200軒とも300軒とも言われたが、今はどうか。建物そのものの老朽化が進んでいるため、取り壊すそばから地主である京浜急行電鉄がバリケードを張って土地を取り戻している。黄金町駅から日ノ出町駅に至るまで店が連なっていたが、半分はなくなったのではないだろうか。店を構えずに街角に立つ女性もいる。何気なく川を見つめていたり、煙草を吸っていたり、そして誰かが通りかかると声をかける。そんな女性の一人に声をかけられてしまった。「帰るの？」「あ、はい」返事をすると、この人は自分の客じゃないとすぐにわかったのだろう、「ごめんなさいね」と言われた。自分は頭を下げて通り過ぎた。ちょっとドキドキした。50代だろうか。きれいな人だった。こういった女性を見る度に、メリーさんのことを考えてしまう。横浜ではメリーさんは有名な人だった。進駐軍相手の街娼だったと言われているが、顔を白く塗って白い服を着ていたことで「白いメリーさん」と言われるようになった。私は過去にたった一度だけメリーさんに会ったことがある。関内駅から伊勢佐木町に入る交差点でのことだった。目を奪われるというのはこういうことをいうのかと思った。今も鮮明に彼女のことを覚えている。小柄な体格から考えられないほどりんとしていた。10年経って、私はもう一度メリーさんに会うことになる。それは元次郎さんを通じてだ。元次郎さんは野毛大道芸で歌ったり、淡谷のり子さんとジョイントコンサートを行ったこともあるシャンソン歌手だ。今、癌と闘っている。彼はメリーさんを心から愛した人で、何かにつけては面倒をみていた。メリーさんが現役を引退して故郷に帰っていることを知ると、自宅宛てに品物やお金を送り続けた。彼女が施設に入ると、今度はその施設宛てに品物やお金を送った。見返りを期待しない純粋な好意であり行為であった。元次郎さんがリサイタルをやると聞いたのは今年の春頃だったか。生涯歌い続ける元次郎さん、生涯街角に立ち続けようとしたメリーさん。縁とは不思議なものだなあと思う。でも、出会うことにはきっと意味があるのだろう。

  2003年12月21日

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• 婆娑羅の心意気

  「殿様商売の店」と銘打った店がある。野毛なかどおりの「娑羅（バサラ）」だ。外に主なメニューが出ている。「エゲレスハギスとゴーヤのホットサンド」￥600.-その他楽しそうなメニューの数々。なんといってもゴーヤだ。まずこれが目についた。ゴーヤは大好物だ。ゴーヤを使ったホットサンドを食べてみたいと思った。そこでガラリと扉を開けた。カウンターと奥に小さく仕切られたテーブル席。カウンターを埋めている焼酎の数が凄い。カウンターの内側、マスターが背にする位置にはウィスキーやリキュールもある。いったいどんな店か。興味津々で中を見渡す。黒板におすすめメニューが書かれている。「アイヌと琉球同一民族説オードブル」￥800.-思わずこれは何ですか？と聞いてしまった。「ゴーヤのスモークサーモン巻きです」とサラリ。ははは。なるほど。ゴーヤ料理が多いですねと言うと、本場ものは隣りにはかないませんから、普通じゃ食べられないものを作っていますと言う。確かに隣りは「玉ちゃん亭」という沖縄料理屋だ。それでも隣りからゴーヤを借りに来たりするというから面白い。そして「エゲレスハギスとゴーヤのホットサンド」を頼んでみた。ゴーヤの苦味はまったくなく、ひき肉と合わせてあるホットサンドの中味はボリュームがあり、かなりお腹が一杯になる。ハングリーな方にはぜひおすすめしたい。胃袋が落ち着いたので気になっているカウンターに並んだ焼酎について聞いてみることにした。たいていは自分の足で現地に行って買い付けて来るそうだ。確かに手に入りにくいものが多いし、まったく見た事がない焼酎も多い。冬のお勧めは？と聞くと、「無濾過でしょう」と。日本酒でいうどぶろくにあたる無濾過は冬期限定。「たなばた」（鹿児島）と「松露（しょうろ）うまにごり」（宮崎）を頂いた。最後に何気なく置いてある瓶酒は何かと聞くと、知り合いが作ったものだという。ノーブランド。瓶から柄杓で自ら掬ってグラスに入れて飲むのだ。量は飲む人に自由にさせているとのこと。怪しくも美味しい焼酎だった。ちなみに婆娑羅とは、華美で派手な服装をしたり，ぜいたくをしたりすること。 （新辞林 三省堂）

  2003年12月20日

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• 忘年会もはしご酒パート２

  会社の忘年会が行われたのは福富町の「初芳鮨」だ。京浜急行日ノ出町駅から川を渡り川沿いを桜木町方向に進むと大きなパーキングがあるので、そこを目印に右に折れると瓦屋根が見える。お風呂屋さんのような印象だ。宴会シーズンは予約でいっぱいらしく、８時半のスタートはお店の都合でもあった。店内は賑わっていた。大きな水槽にはカワハギが何気なく泳いでいる。大ぶりで美味しそうだ。胆付きの刺身が食べたくなる。見上げればあわびの水槽。胃が刺激される。宴会の前に野毛のハーバーに顔を出す。ハーフアンドハーフを注文して一息つく。続いて「Ｌｙｏｎ（リヨン）」ここでもビ－ルを頼んで二息つく。そして宴会場へ。店内はカウンター席と宴会用のお座敷がいくつか。お座敷は独立した形になっているので、他は気にならない。まずお通しにあなごの湯引き。まぐろの荒煮。海老の焼き物。刺身盛り。にぎり。最後が海老汁だった。店が混み合っていたせいもあり、一品一品の出て来る間隔が開きがちで、飲み物と会話が進んだ。２次会は「日の出理容院」。都橋の裏側あたりだ。かつて理容院だった店を看板もそのままにのこしたバ－である。裸電球や黒電話がノスタルジックな雰囲気を醸し出している。バーテンダーは意外に若い。酒はかなり辛めだ。そろそろ終電というメンバーとここで別れ、比較的家の近い同僚と二人ではしご酒。「ル・タン・ペルデュ」で始めてのベルギービールを飲み、「パスタイム」で大カラオケ大会を繰り広げ、「ハーバー」で締めた。宴会前の２軒も含め延べ７軒。ふ～っ。

  2003年12月19日

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• 悲しみはどこからくるのか？

  私の愛する友人のお父様が亡くなられ、これから横須賀に行く。癌と１年半闘い、最後は家族に見取られての死。彼女（友人）も最後にたくさんの言葉を交わすことが出来て良かったと。。。彼女がどれだけ尽くして来たかを少なからず知る者としてどんな言葉をかければよかったのか？訃報を聞いてメールを入れた。「頑張ったね」それしか伝えられなかった。抱きしめてあげたい思いだ。死について考えることは、同時に生きることを考えることだなあと思う。誰もが死を抱えながら生きている。それでも誰かの死に際して冷静ではいられない。悲しみがつきまとう。何故死を悲しく思うのか？それはアイデンティティの喪失に起因するのだと言った人がいる。私は彼女のお父様を直接は存じ上げない。それでも訃報を聞いた時に涙がこぼれた。私が悲しむ悲しみはどこから来るのだろう？【追記】思ったより早く汐入駅についてしまい、駅の山側の裏通りを散歩して時間を潰した。「一福」という店に惹かれて思わず入ってしまった。和洋中華の店とある。入り口からは想像できないほど広い店内。その空間は正に昭和だ。雑然としながらも温かい空気。電話は黒電話。レジも自分の手でハンドルを回して開けるタイプのもの。厨房は土間で煉瓦作りの窯がある。カウンター、テーブル席と座敷き。年輩の男性が一升瓶で酒を飲むかたわらで、子どもが店内を走り回っている。ラーメンを頼んでみた。￥380.-素朴でなつかしい味がした。胃の痛むような緊張感が少しほぐれた。斎場にアトリエ仲間と共に向った。プラザ横須賀は平安閣（結婚式場）の裏だ。記帳してお焼香の順番を待つ間はなんとかもったが、友人の顔が見えたとたん目の前が霞んだ。遺影の父上にそっくりな友人は、鳥肌が立つほど美しかった。そして、深い感謝の気持ちが伝わって来る笑顔。仲間うちでは私が最も年長であったのに、私が最もみっともなく泣いた。ひとり南大田駅に降り立って、やけにくっきり見える星空を見上げながら帰った。本当に星の綺麗な夜だった。

  2003年12月18日

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• ＩＴ経営改革研究会参加

  略して「ＩＴ研」。私が参加している「名刺メーリングリスト」（管理人ideaeastさんは日記リンク有り）のメンバーである（株）ズィット会長の日沖さんの紹介で、彼の会社が主催するＩＴ研に参加するようになった。毎月定期的に行われているが、ほぼ２ヶ月に１回のペースで参加している。会の趣旨は新しい技術・サービスの紹介として毎回３～４社がプレゼンテーションを行うのと、大いに名刺交換しビジネスの幅、人脈を広げて下さいというものだ。昨日、日沖さんがスピーチの中で「ツキは巡り会うもの、巡り会う人が多い人ほど恵まれる」と言っていた。このＩＴ研には毎回150名ぐらいの方々が参加している。手裏剣のように名刺を配っても全員と名刺交換するのは難しいだろう。顔もとても覚えきれない。そこで社長の水谷さんいわく「何度でも名刺交換して下さい」前回お会いした時に名刺交換したかもと思っても、不安がある時は名刺交換するのだ。覚えるまで何度でも。それがここのルール。主催者側にそう言ってもらうと安心して名刺交換ができる。心配りだなあと感心する。今回１分間スピーチに指名され、会社説明をさせてもらった。私は「賑わい係」なので顔だけは覚えてもらえるが、仕事の方はなかなか覚えてもらえない。何度も会っている方でさえ、へーっ！こんなことやってたんだ！と（ガクッ）ただＩＴ系の企業が多い中ＣＧ制作をやっている会社がほとんどいないので、一度ＣＧと言えば耳には残るようだ。年末大ご挨拶大会ということで場所を移して中華料理を囲みながらの名刺交換会。食べるのも飲むのも名刺交換の合間をぬってだから忙しい。次にバーに行って、やっと一息つけた。ふ～っ。そして野毛に帰って来て（笑）もう一息。

  2003年12月17日

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• 忘年会もはしご酒

  「野毛はしGO!酒大会」のスタッフ２名と忘年会を行った。もちろん野毛である。ル・タン・ペルデュというベルギービールの店があり、そこで待ち合わせようと思ったら定休日。そうだ月曜日だった。それではと気を取り直して「みつ徳」に行く。生ビールを頼み、出て来たお通しは赤カブ漬け。これがたまらなく美味しい。田舎から送って来たのだと言う。なるほどおふくろの味。刺身を頼むとシコイワシが出て来た。こちらも舌の上にやわらかく乗り、甘味が口の中全体に広がる旨さ。幸せだなあ。そして集合場所となった「楽顔亭」へ。（「みつ徳」のは夜ご飯）「楽顔亭」は以前は「養老の滝」だった。系列は変わらないらしく、出て来るジョッキには「養老の滝」のロゴが。調べてみると「養老の滝」は、「ＮＤ養老乃瀧」、全国の漁港直結の本格的海鮮番屋「魚彦」、若者向け手作り居酒屋「遊」、低価格化を極めた「だいにんぐ楽顔亭」、ローコストオペレーションによる「だんまや水産」、焼き鳥専科「一の酉」等新業態の事業を積極的に展開しているという。恐るべし「養老の滝」グループ。焼酎のボトルが￥490.-！とメニューにあり、本当に焼酎なんだろうかと疑いつつ頼んでみた。ちゃんと焼酎だった。勢いで３人で２本開けてしまった。久しぶりにこの手の店に入ったが、意外に楽しめた。続いて「オンタイム」へ。「オンタイム」は宮川町にあるショットバーだ。バーだがカラオケもある。店内には風景写真とモデルガン。１０人も入ればいっぱいだが、落ち着く店だ。ママはいつも笑顔で気持ちがいい。「すごい男の唄」（♪ビールをまわせ。底まで飲もう♪という出だし。三好鉄生が歌っていた）をみんなで熱唱してしまった。「野毛はしGO!酒大会」のスタッフとの忘年会だけに、やはりはしごとなった。やるなあ、みんな（自分は棚上げ）ここで二人と別れ、ひとり「波の上」に向った。そして記憶はフェードアウト。。。

  2003年12月15日

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• まぐろやのモツ煮込み

  実家から帰って来てゆっくり飲みたい衝動にかられた。目指すは野毛である（笑）たまには宮川町の店にしようとしばらくぶらぶらと歩き「まぐろや」に入ってみることにした。「まぐろや」はかもめ座の斜向いに位置する居酒屋だ。かもめ座とは、創業５０年にして昨年１１月に閉館してしまった歴史のある映画館だ。建物はモダンな造りで、今も取り壊されずに残っている。ご近所さんの憩いの社交場であり、映画が始まっても談笑している人たちもいると聞いた事がある。昭和３０年代が最も輝いた時代だという。さて、「まぐろや」のメインは名前の通りまぐろだ。聞けばここは昼から開いているそうで、ランチメニューに鉄火丼￥800.-、ネギトロ丼￥600.-などがある。夜まで通しで店を開けているというご主人は、徹夜明けの人が来ることがあるので、たまには朝の９時から店を開けるんだよと笑う。タフガイだ。お通しは赤カブの漬け物。せっかくなので（笑）まぐろぶつを頼んだ。￥400.-やっぱり日本酒だろう。２合がドンとおかれる。吉野川だ。気持ち薄いように感じる。はたはたとモツ煮込みがお勧めなんだけどと声がかかる。商売熱心だ（笑）じゃあモツ煮込み！これが￥500.-熱々で具沢山だ。はふはふ言いながら食べる。あー、あったまる。体がほぐれて気持ちが落ち着いてきた。店内はカウンター、テーブル席、座敷き。２０人でいっぱい位か。並んでいるボトルは「いいちこ」と「ＪＩＮＲＯ」。競馬の結果表がホワイトボードに出ている。さすがＪＲＡが近いだけのことはある。細かい事は気にせずに、するっと来て帰るにはいい店だろう。寒い夜にモツ煮込みは沁みた。

  2003年12月14日

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• 紹興酒で乾杯！

  野毛桜橋通りの中華料理屋での忘年会に参加した。まずはビ－ルで乾杯♪そして山盛りの料理。円卓は小規模な宴会向きだ。鍋を囲むような和気藹々とした空気を作り出す。若いんだから、たくさん食べなさい！と20年ぐらい前ならよく言われたようなセリフが右から左から飛んで来る。私が最年少の参加者なのだ。私がビ－ルを飲みつつ料理を頬張り、一息つくと、やっぱりこれでしょー！とグラスを渡され紹興酒をつがれた。この店で最も美味しかったのが、酢豚だ。肉がとてもやわらかくて食べやすい。もやしたっぷりの焼そばもいける。えびチリのえびのプリプリ感もたまらない。特別に大ぶりのものを選んでくれたようだ。食が進めば飲みも進む。さて、紹興酒は魯迅の故郷でもある中国“紹興地方”のお酒。紹興地方は良質の水に恵まれた米作地帯で、紹興酒は紹興市で作られたものだけに許された称号だという。飲み方としては日本では砂糖を入れて飲むのが一般的だが、そのままでもロックでも私はいける。以前に「無頼船」で飲んだ紹興酒の瓶酒は生（き）のままがいけた。今回はまわりにならって氷砂糖を入れて飲むことにした。飲まない方もいたので、おおよそ４人で２本のボトルを空けた。ぐいっと飲む（乾杯）、ぐわっとつがれる。ぐいっと飲む（乾杯）、ぐわっとつがれる。まさに乾杯につぐ乾杯（笑）中国の「乾杯」は文字どおり「杯を空にする」こと。乾杯と言ってグラスを合わせたら杯を一気に空ける。本当はグラスが空になった証にグラスの中を見せあうようにするらしい。白酒での乾杯が多く見受けられるが、今回は紹興酒。しかし酔う人のいない宴会だ。。。続いて行ったのが福富町のスナック。昭和なノリで昭和歌謡曲のオンパレ－ド。笑いは尽きない。そして休む間もなく日本酒、日本酒、日本酒！あーこんなに忙しくも楽しい時間は久しぶりだあ。そして、「ニモ」（映画）を観に行こうね！という約束を交わしたが、果たしてその約束の行方は。。。（笑）

  2003年12月13日

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• 忘年会シーズン突入！

  本日より忘年会目白押しのゴーヤである。本日は某印刷会社の事務所の忘年会に招かれた。宴会場は野毛桜通りの某店。平均年齢の高いメンバーだが、飲み方がきれいで話題が豊富。先日もご一緒させて頂いた方々が参加するというので、楽しみにしている。若さにまかせた勢いだけの宴会とは違い、食べ物も飲み物も話もじっくり味わう。毎度とても気持ちが良くて、お誘いを受けるとつい参加したくなってしまうのだ。月曜日は野毛の飲み仲間との忘年会。やはり野毛のどこかにいると思われる（笑）成りゆきまかせのはしご酒かな。火曜日は東京の八丁堀へ遠征。ＩＴ経営改革研究会という異業種交流会に参加後、年末の挨拶を兼ね交流会。時間が許せば西麻布のクリスマスパーティに参加したいが厳しいか。水曜日は会社の忘年会。福富町（いつも野毛に向う都橋を渡らずに日ノ出町方向に川沿いを歩く）の初芳鮨へ。ここの鮨も私は好きだ。個人で行くにはちとつらいが、会社の宴会だからね！（笑）もちろん私が幹事である。続いて木曜日も野毛。場所はまだ未定。金曜日はやっとゆっくり出来るかな。さらに２２日は元町でクリスマス・ディナーの予定。嗚呼。肝臓はいつ休むんだ！幹事の泣きどころは予算とボリュームの兼ね合いか。食べ物中心の人もいれば飲み物中心の人もいる。同じ予算でみんなが満足いくようにするためにはどうすればいいのか？例えば飲み放題付きとなると意見もわかれる。会社の宴会で全てが会社持ちならいいだろうが、各人から徴集となった場合どうするか？男性／女性で金額を分けるケースがあるが、果たして正しいのだろうか？同じ料金にしておいて、カンパを募る方法もある。お店によっては持ち込みＯＫの場合があるが、これはかなり助かる。飲みたい人は持参としておけば賄える。気持ち良く飲むためには思いやりが必要だ。それをお互いに持ち寄ることが出来れば、たいていの宴会は成功する。私は幹事をまかされている時も、自らが楽しく在るためには？と考える。飲み物、食べ物のセレクトも、喜ぶ顔が見られればと考え、美味しかった、楽しかったと言われるのが何よりうれしい。そして、その場を盛り上げてくれた参加者にもお店の方々にも感謝する。それが良い連鎖をうむと思う。

  2003年12月12日

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• 卵ピザは外せない

  某製菓会社に勤めている友人と吉野町駅（横浜市営地下鉄）で待ち合せをした。風が冷たく、あったまるものが食べたいね！ということで、「鉄治」の寄せ鍋か「Ｃｉｅｌｏ」の卵ピザかという選択になった。じゃあ、じゃんけんで決めよう。私が勝ったら「Ｃｉｅｌｏ」。そして卵ピザを食べることになった。「Ｃｉｅｌｏ」は地下鉄の出口を上がって、吉野町の交差点に立つと見える。無国籍料理の店だがピザ、パスタ、チリコンカン、タコライスなどが旨い。お酒はビール、ワイン、カクテル。８時までに入ればピザは半額。￥880.-のワイン飲み放題もうれしい（女性。男性は￥1，480.-）ここに来ると必ず食べるのが卵ピザだ。ピザのトッピングが半熟卵の目玉焼きと思って頂ければ近いだろうか。この卵のトロリ加減がたまらないのだ。聞けば友人のパ－トナ－は生卵以外の卵は受け付けず、ピザは上に乗っているものを全部剥ぎ取って食べるのだという。一緒に食べられないじゃん。という訳で私と友人が会う時は、日頃食べられない洋食系もしくは卵料理が多くなる（笑）まずは卵ピザを頼み、お腹が空いていたのでタコライスを注文。カマンベ－ルとトマトのサラダ、チリコンカン、ポテトフライ、そしてワインの飲み放題。これでもか！なノリ。満足、満足。私の中ではすでに公式が出来上がってしまった。「Ｃｉｅｌｏ」に来る = 卵ピザを食べる。

  2003年12月11日

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• ひとりの時間を楽しむ

  久しぶりに新規開拓をしようと、野毛の街を散歩した。さすがに宴会シーズンでそぞろ歩きする団体も見かけるようになった。日ノ出町から桜木町までぐるぐると路地を追いかけながら歩き、何故か都橋で足が止まった。都橋といえば大岡側に張り出すように軒を列ねている都橋商店街が有名だが、都橋商店街ではまだ１軒しか行ったことがない。スナック「浜」だ。先代から店を引き継いだというママはとっても明るく元気な方で、憂さ晴らしに行きたい方にはおすすめ。吹き飛ぶこと請け合い。都橋商店街は物騒なイメージがあるようだが決してそんなことはなく、トイレも鍵付きでお店の方が一緒について行ってくれる（これは女性だけかもしれないが）カウンターだけのお店も多いのでグル－プは２～３人が限度か。選んだ店は「翁」。都橋の交番の目の前にある。比較的新しい店内はすっきりとした印象。テーブル席には１０人ほどの団体客がいたが、扉を開けてしまったので目を瞑ろう。鴨鍋を突つきつつ、どうやら同窓会のようだ。仕事の話、子どもの話等賑やかだ。厨房の見えるカウンター席に腰を落ち着けた。初めての店では基本的なものを頼むことにしている。ビール、まぐろの刺身、野菜の煮物を注文。店内にはジャズが流れている。お通しはごぼうのささがきの煮物。鷹の爪入りでピリカラ。ゆずの香りがきいている。日本酒の方が良かったかと少し後悔。しばらくするとまぐろが出て来た。私の好きな赤身。色艶良く甘味のあるまぐろだった。つままでしっかり食べてしまった。次に出て来た野菜の煮物は、里芋、はす、にんじん、ごぼうの煮物で、通常はここに京風がんもが入るらしい（たまたまなかった）がんもが食べたかった。。。私が黙々としているのが気になるのか、こちらに雑誌がありますので良かったら等と声をかけられる。親切はうれしかったのだが、味わう方に集中したかった。それと、ゴシップ記事では気持ちよく酔えないタイプだ。大勢で飲むお酒も楽しい。だが、ひとりで飲むお酒もいい。会話がなくても、旨いものがあればいい。ひとりの時間を楽しむ。それは、贅沢な楽しみだ。

  2003年12月10日

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• うな飯とは何ぞや

  先週ランチで「江戸っ子」のうな丼を食べた。この店を知ったのは、桜橋通りで骨せんべいを見つけたことによる。うなぎをさばいて売っている店があり、同じショウケースの中に骨せんべいがあったのだ。一袋￥200.-。いいではないか（笑）私は骨せんべいが大好きなのだ。そして何気なく貼紙を見ると、中央通りでランチはじめましたとある。そして様子を見に行ったところ、なんと私の好きな「みつ徳」の向いではないか。「江戸っ子」の１Ｆはカウンターと小さな座敷き。２Ｆは２０名程度の宴会に使えるという。正統派のうなぎ屋さんで実に落ち着く店だ。さて、「江戸っ子」の向い（「みつ徳」隣り）にうな飯なる貼紙を出している店がある。「一千代」だ。うな飯・・・実に気になる名前だ。うな重でもなくうな丼でもなくうな飯である。やはりこれは食べてみなければ！と行ってみることにした。店内はＬ字の座敷５卓とテーブル席２席。早速うな飯を頼んだ。すると、最初に出て来たのはおしんこと豆腐。豆腐は温められていて胡麻が乗っている。おしんこは茄子、きゅうり、大根、ニンジン。彩りも美しい。少しずつ箸をつけ、お茶を飲んでいると、ついにうな飯が登場した。うな丼の半分程度の量のうなぎの蒲焼き、卵のそぼろ、ささがき牛蒡の煮物、昆布煮の上に海苔が振りかけられている。これがうな飯かあ（感嘆符）大人のためのお子様ランチのようなものか。一つのどんぶりでいろんな味を楽しめる。ふむふむ。お吸い物付きで￥750.-私が味わっていると女性３人連れが入って来た。頼むものはやはりうな飯。人気商品のようだ。ちなみにここでは、ひつまぶし￥1，700.-も食べられるようだ。今度チャレンジしてみよう。（本場名古屋では食べたことがない）

  2003年12月09日

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• 都寿司の猫

  野毛にも猫は多い。トラ、サバ、ミケと種類もいろいろ。たいていはまるまるとしたりっぱな体格だ。やはり食べ物がいいのだろう。自分の縄張りはわきまえているのでそうそう喧嘩にもならない。それぞれに決まった店の前で決まった時間にエサがもらえるのを待っている。浮気は無し。律儀なものだ。律儀といえば都寿司の前にいる猫は見ていて気持ちがいい。姿勢が良く、いつも背筋がピッと伸びている。猫の皮をかぶった犬のようだ。都寿司は中央通りに面している静かな佇まいの店だ。敷き居の高いイメージがあるが、思いきってランチに行ってみた。カウンターでにぎりを頼む。￥1，100.-ランチにしてこの値段。ふむふむ。しかし、出て来た鮨を見て、思わずため息が出そうになってしまった。美しい。包丁さばきの良さがネタを美しく見せている上に、シャリとのバランスが絶妙だ。私のランチタイムは猫のランチタイムでもあったようだ。そうか、君はこの刺身を食べているのか、なるほど背筋が伸びる訳だと妙に納得してしまった。

  2003年12月08日

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• 闇鍋な人たち

  日曜日の野毛はなんとなく寂しい。平日は会社帰りのサラリーマンの姿が多く見られるが、休日だとそれがないためであろう。こんな日こそ野毛でゆっくり飲めると思うのは私だけか？（笑）日曜日の午後はアトリエに通っている。横須賀市の衣笠というところだ。ＪＲ横須賀線の九里浜と横須賀の間の駅になる。桜としょうぶで有名なところだ。大阪から横須賀に引っ越して来た時、大阪でアトリエに通っていた私は自分から希望してアトリエに通いたいと言った。それ以来、先生と私は３２年の付き合いになる。アトリエは家に帰るような安心感を私にもたらしてくれる。さて、横浜から衣笠のアトリエに行き、夜ご飯を食べるところと言えば私の場合野毛だろう（笑）はしGO!酒大会の協力店で、まだ客として足を踏み入れていなかった八百八に行くことにした。ブリーズベイの裏手にあるこの店は、カウンターとテーブル席合わせて３０～４０人ぐらいは入れるであろうか。店に入ってまず驚くのはカウンターにならんだボトルだ。海童、兼重、いも神、骨董屋、喜界島、いごっそう、壱岐っ娘、大魔王。。。数え切れないほどずらりと並んでいる。聞けば７０種類以上あるのだという。それだけで何だかうれしくなった。私はその中から鳥飼を選んだ。今日はゆっくり飲むつもりだった。食べ物のメニューも充実している。串焼き中心だが一品料理もそろっている。セセリにぼんぽち、私の好きな部位だ（笑）いわゆる焼き鳥屋でも置いていない店もある。店が混んでいて待ち時間が長いのはご愛嬌。テーブル席からの声が響く。「そうそう、闇鍋やったよねー」（ん？なんか聞いたことあるぞ）「鼓場でさあー」（おっ！やっぱり）先日、鼓場に飲みに行った時に宴会の話になり、メニューとかどうしているのかと聞くと、マスターは予算で希望に合わせていくらでもアレンジできますよ、と言っていた。最近変わったところでは、闇鍋をやりました、と。ははは。この人たちが闇鍋な人たちなのか！と思わず顔を見てしまった。世間は狭いものだ。ホッピーと栗焼酎で盛り上がっていた（笑）※「闇鍋」一般的には、冬に行われることが多く、各人が持ち寄った食材を鍋に放り込み、最終的には電気を消す。鍋の中身が見えない為、何をつかむか分からないドキドキ感を味わう。つかんだ物は絶対に食べなければいけないのが基本的なルール。-----------------------私もカルビ焼きのサービスなど受けながら、楽しい休日の夜を過ごした。

  2003年12月07日

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• 恋の嘆き

  敬愛する飲み友達のお嬢さんが演奏されるというので東京オペラシティ３Ｆにある近江楽堂に行ってきた。オペラシティは京王新線の初台駅が最寄り駅で、横浜から行くには新宿から京王新線に乗り換えるか、渋谷からバスが便利であろう。私は風早一恵さんのヴィオラ・ダ・ガンバの演奏を聴くまで、バロック音楽を生で聴いたことがなかった。バロックといえばバッハとかヴィヴァルディとか学校の教科書に載っているような作曲家しか知らなかったし、ヴィオラ・ダ・ガンバという楽器も知らなかった。通奏低音という意味もわからなかった。通奏低音とは、イタリア語でバッソ・コンティヌオといい、17・18世紀のほとんどの作品で登場する伴奏バス声部のこと。通奏低音は、普通チェンバロ、オルガン、リュートなどの和声楽器で演奏されるものでバスの旋律を補強するためにチェロ、ヴィオラ・ダ・ガンバ、ファゴットなどの低音旋律楽器を重ねて演奏するのも一般的らしい。コンサートのタイトルは「Lamento 恋の嘆き～歌と器楽による初期イタリア・バロックの愉しみ～」。「バロック」とはもともと美術史の用語（「ゆがんだ真珠」という表現）で、クルト・ザックスというドイツの音楽者が音楽史にも転用したといわれる。17世紀頃のルネッサンスの音楽といえばいいのだろうか。音楽語法的には通奏低音を基礎としつつ、音楽の即興性が重んじられ、その意味で現代のジャズとの類似性を指摘する学者も多くいるという。出演はソプラノ：小林木綿さん、ヴィオラ・ダ・ガンバ：風早一恵さん、チェンバロ：鴨川華子さんだった。プログラムは、カッチーニ / 「愛よ、何を待つのか」「甘きため息」、ストロッツィ / 「私の涙よ、何をこらえているのだ」等、恋の悲しみや苦悩を表現した歌が多かった。ソプラノの小林木綿さんは高音の伸びが大変美しい方で、心が震えるような情感のこもった歌い方だった。笑顔も魅力的だった。そして、その世界をさらに広げて行くチェンバロとヴィオラ・ダ・ガンバの響きは、歌と共に様々に表情を変えながら、近江楽堂のドーム型の天井から十字に漏れて来る光の中にきらきら輝いて見えた。最後の曲が終わった後、拍手は鳴りやまず、舞台で言えばカーテンコールに２度応え、さらにアンコ－ル曲一曲を歌い上げ、コンサ－トは終わった。

  2003年12月06日

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• 感性スペクトルは喜びマックス

  計測器メーカーのテクニカルデザイナーのＩさんのお誘いで野毛で飲んだ。計測器といっても実に様々なものがあることを知った。交流電圧計、ひずみ率計、周波数特性分析器等々。せっかくなのでＩさんの会社のＨＰを覗いてみた。文科系の私にはよくわからないものが多いが「感性スペクトル解析装置」なるものを見つけた。「怒り・ストレス、悲しみ・落ち込み、喜び・期待、リラックス」など、人間の基本的な感情要素の時間変化を解析することを目的に開発されたとある。人間の脳波データを「感性スペクトル」と呼ばれる要素スペクトルに分解して、その時間変化を表示する。この装置で抱いている感情がわかってしまうのだ。ちょっと恐ろしいような。。。さて、１軒目は柳通り、串揚げの「浜夕」。ビ－ルと麦焼酎「一粒の麦」で一串￥100.-の串揚げをお腹いっぱい食べた（にっこり）続いて野毛小路に出て「バールカンパリ」でマルガリータ。店はカウンター席が埋まっていて、酒樽をテーブル代わりにした。ん？もしかしたらテーブルとしての役割が最初からあるのかも（笑）お通しの軟骨の唐揚げもおいしかった（にっこり）勢いで「トモ」に行きビ－ルに戻る（笑）カラオケも一曲ずついってみた。青パパイヤとヤングコーンのサラダがおいしかった（にっこり）。ここでもう終電のないＩさんと別れ（私も終電がないわけだが）友人とさらに「無頼船」へ。かなりいい感じに出来上がっているマスターのおごりで〆は紹興酒の瓶酒。体にいいぞー！と言われた。ん～、これだけ飲むとどうなのだろうかと思いつつ、、、ありがとう！（にっこり）そして感性スペクトルは喜びマックスに限りなく近づいていたに違いない。

  2003年12月05日

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• 受話器を抱いて。。。

  愛する人との時間を大切にしようと思っている。だから極力週末には予定を入れない。この日記も週末には更新しない。その分平日が忙しい訳だが、それはそれで仕方がない。なにしろ一緒にいられる時間が少ないのだ。いられるのなら一秒でも長く一緒にいたい。平日はお互いに仕事に追われ交わすのはメールだけ。それも一日に一回だけということもある。とりあえず生存確認は必要だ（笑）それでもたまにモーニングコールお願いメールが来て、何故だか朝から緊張して電話していたりすることも。声を聞くのはうれしいのだが、電話で話す機会があまりないのでいつも緊張するのだ。緊張し過ぎて意味不明な会話をして、こいつはアホだと思われているに違いない。ちと情けない。情けないといえば、、、先日野毛でいいだけ飲み、自宅に帰ってふと携帯を見ると留守電が入っていた。私がかけ直すと、さらに自分から私の自宅の電話にかけ直すという。じゃあと電話を切って、自宅の電話が鳴るのを待った。ほんの数分。この間が悪かった。いっきに眠気が襲ってきたのだ。電話が鳴ったので受話器を取ったまではよかったが、もう会話にならなかった。気がつくと朝。朝だ！（泣）嗚呼。受話器を抱いて眠ってしまった。。。声を聞けてうれしかったことと、気持ちのいい思いしか残っていない。しかし、相手にしてみれば。。。-----------------------------------------上記は、昨日の宴会の打合せにと何度か野毛に行っていたある日の出来事だ。お陰さまで宴会は無事終了。大賑わいの名刺交換ＭＬ２周年記念横浜サテライトオフ会兼誕生日会兼クリスマスプレゼント大交換会だった。ご協力頂いた皆様に感謝。-----------------------------------------今度の週末に関係修復をせねば！と思ったら、12/6（土）は風早一恵さん（「アートな人々」参照）のコンサートではないか！ということはということは来週に持ち越しか。。。うーむ（悩）

  2003年12月04日

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• 名刺交換ＭＬ２周年記念オフ会開催！

  私が所属している「名刺交換メ－リングリスト」（管理人ideaeastさんは日記リンク有）が１１月で２周年を迎え、それを記念して先日銀座でオフ会が開かれた。神奈川のメンバーも多いことから、横浜でもサテライトオフ会をやろう！ということになり、本日！野毛でオフ会を開催する。野毛と言えば、幹事は私（笑）私は完全な裏方で、表方は濱の翻訳人さんがつとめることに。　┏━━━━━━┓　　┃名刺交換ＭＬ┃オフ会の詳細（一部転載）　┗━━━━━━┛〓日時　　12月3日（水）午後7時半～　　　　　〓場所　　場所：「みつ徳（みつのり）」２Ｆ貸しきり　　　　　横浜市中区野毛町２-７１　　　　　０４５（２３１）２２７３http://www.towns-1.com/gallery/noren/kanagawa/yokohama/mitsutoku/ 　　　　　★ 家庭的な雰囲気のお店です。 ここの名物料理、雪花菜（きらず）だけは 絶対出してね！とお願いしました。 時間制限もありません。閉店までいてもＯＫ！ ちなみに閉店は１１時なので、東京方面に お帰りになる方は、終電にもちゃんと間に 合いますよ～　　　あ、それと基本的にセルフサ－ビス方式です。　　　２階の座敷きにグラス、お皿等用意されているので、　　　自分でやってね！って感じです。　　　座敷きだけどホームパーティー風かな？〓予定参加費　　2，500.- /一人　〓参加予定者♀濱のWebデザイナーさん♀濱の豪快コンサルママさん♀濱のマスコミ関係人さん【初】♂カルシウム不足な仕事の鬼さん♂埼玉のジャニーズ系ハンサムな代表取締役さん♀濱の豪傑アクシスさん　♀　　　〃　　　　の同僚さん　【初】♂　　　〃　　　　 　　　　【初】♂ 　　 〃　　　　　　　　　　【初】♂濱の翻訳人の知人・博●堂平塚市さん【初】♂鎌倉の○○○さん　　　　♂埼玉の町工場社長さん♂平塚市・風邪気味社長さん♂濱の特許事務所勤務テクニカルライターさん♀神奈川のDTPオペレーターさん♂社労士＆行政書士センセ（御トシ６●）♀三河のコピーライターさん【関東では初】♂池袋の出版社勤務さん【初】♀濱の翻訳人♀大和市のグラフィックデザイナーさん♂熊本の小石川「1969」さん♂小石川さんの同僚さん♂シモキタのグラフィックデザイナーさん------------------------といった感じ（笑）＜何だかわからん！ＭＬではいい出会いをたくさんした。縁とは不思議なものである。

  2003年12月03日

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• みなとみらい線の行方

  みなとみらい線が、平成１６年２月１日（日）から運行を始める。横浜から馬車道を通り中華街・元町までを結ぶ路線だ。　------------------------------------------東急東横線との相互直通運転により、首都圏の広い範囲人々にとって横浜都心部がより身近となり、買い物やレジャー客等の来街者の増加が期待されます。将来にわたり、横浜市の活性化に寄与する重要な路線となります。-----------------------------------------と横浜市都市計画局は言う。総事業費（横浜駅～元町・中華街駅間）約２，６００億円という費用をかけ、本当に潤おうのは誰なのだろう？人の流れは確実に変わる。私の愛する野毛の街はどうだろうか？東急東横線が廃線となることで、客足は遠のくかもしれない。観光客重視もいいが、そこに住み、根付く人たちに対する配慮が欲しいと感じてしまう。来年の東急東横線が廃線に伴い、野毛でイベントをという話が出ている。あまり時間がないので、確実に開催できるかどうかはわからないが、私の知り得た情報は可能な限りここで伝えていきたいと思っている。※ご意見のある方はとりあえず言ってみて下さい（笑）　活かせなかったら、ごめんなさいです。

  2003年12月02日

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• 雨の柳通り

  日曜日と月曜日は野毛の店は休みのところが多い。しかも台風の影響で風が強く、雨となればなおさらだ。ところがこんな日こそ柳通りは美しいのだ。雨に濡れた路面と風に吹かれる柳を見ながら散歩するのは気持ちがいい。都橋側から平戸桜木道路に向けて柳通りを歩いた。せっかくなので柳通りの店にしようと、「浜夕」に入った。串揚げとおでんは一品￥100.-という大変良心的な店だ。その他の一品料理も充実している。小柄で気さくなママが切り盛りしている店だ。いつもはいっぱいのカウンターには誰も客がいなかった。この店のママが串揚げ修行をしていた店を私は知っている。聞けば、その店のマスターは、以前ママが勤めていた店の板前さんだったのだと言う。３０年以上という長い付き合いだ。もたれあうのではなく、支えあい、補いあう関係が続くのはいいなあと思う。初期の肝臓癌で手術をして好きなお酒も飲めないというが、お客さんを相手にいつも笑顔がたえない。柳のようにしなやかで、いい意味で頑張らない姿勢が素敵だ。このママの笑顔が見たくてまた通ってしまう。

  2003年12月01日

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• ケイラ厚則の海と太陽

  銀座２丁目の中山画廊にケイラ厚則さんの個展を見に行った。彼は私の飲み友達である。年齢は聞いたことがないが、２０～３０歳ぐらい離れていると思う。もともとの彼の職業は皮革製品のデザイナー。財布やカバンといった商品のプランから制作、プロモーションまで手掛けている。今はコーディネーターとしての活動が増えたようだ。今回の個展のテーマは海と太陽。キャンバスではなく、皮革をキャンバスに見立てて描くのだ。着色にはアルコール系の顔料を用いているとのこと。皮革そのものの素材感と着色のバランスが難しいと言う。皮革の種類は、牛、豚、羊。近づいてみると違いがよくわかる。牛が最も滑らかで、ツルリとした印象だ。皮革に特殊なカッターで模様を描く。掘ったり、叩いたり、時にはアスファルトの路上で擦ったりもするそうだ。その上に着色する。そうやって仕上がった絵は、独特の味を醸し出している。ギラギラと光る太陽、凪いだ海、海の底、、、故郷である北海道の海、毎年泳ぎに行くという大島の海、いま住んでいる横浜の海、あるいはかつて行ったヨーロッパの海、彼の頭をよぎるものは何だったろうか？どこに立って、どんな思いで眺めている海なのだろうか？そんな風にして、時間が過ぎて行った。何編もの小説を読んだような気持ちだ。穏やかで豊かな時間だ。

  2003年11月30日

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• スキャットはハラホロヒレハレ♪

  ジャズシンガー、綾戸智恵さんのライブに行ってきた。場所は神奈川県民ホール。雨は小降りだった。同じアトリエに通う友人から一緒に行かないかという誘いを受けるまで、私は綾戸智恵さんという人を全く知らなかった。友人が言うには、パワフルなライブで、トークはこてこての関西弁で、とにかく楽しいのだと言う。うーむ。。。イメージがわかなかった。しかしまあ、ジャズライブなんだし、楽しんで帰ろうと思った。ステージが始まると、いつのまにか釘付けになっていた。小柄な体のどこにそんなパワーがあるのか、上手（かみて）から下手（しもて）まで走りまわり、踊り、歌う。時には平井堅さんの真似だと言ってスツールに腰掛ける。饒舌でのべつまくなしに喋る、喋る、喋る。次の歌まで息を整えているのだと本人は言うが、これだけ喋って整うのか？と疑問になるほど。それなのに、歌に入るとすっとその歌の世界に、私たちをも連れて行くのだ。最高だったのがスキャットで、「ハラホロヒレハレ、ハラホロヒレハレ」「フグ、フグ、フグ、フグ、食うてない、食うてない」「なまむぎなまごめなまたまご」等々。こんなスキャットは初めて聴いた。曲のタイトルさえ、私が歌う「テネシーワルツ」は南部なまりが強くて「ヘネシーワルツ」とか（笑）かつてこれほど楽しいジャズライブがあっただろうか？------------------------98年6月、40才にしてアルバム「For All We Know」（98/6/21）でプロ・デビュー。以来、年間100回以上のコンサートで歌い、毎年2枚のCDを発表し、99年からは、秋から冬にかけて全国ツァーを行なうことが恒例となっているが、チケット発売と同時に完売となる会場が続出し、最もチケットが買えない歌手という異名がつけられた。-----------------------（綾戸智恵略歴／綾戸倶楽部より）というだけのことはある。実に楽しいライブだった。彼女が何度も口にした言葉がある。「私はみなさんに生かされているんです」２回目のアンコ－ルで彼女がピアノの弾き語りで歌ったのは「ＭＹ　ＷＡＹ」。美しく胸に響いた。

  2003年11月29日

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• 「ゼ組」のドラ焼き

  月末でバタバタしていてお昼ご飯を食べそびれた。ここのところランチも野毛に行っている。今週は、センターグリル、錦寿司、叶屋とまわった。ランチなら￥800以下で食べられるので気になるお店をまわって様子を見ておくと、飲みに行く時の参考になる。お腹が空いてきたなあと思ったら、●士通ゼネラルさんからのお誘いで消防展に行っていた同僚が帰ってきた。おみやげですと渡されたものは、どら焼きだった。もう３時だしとバリバリ開けると、、、ん？この焼き印は！纏の図案の下に「●士通ゼネラル消防防災システム」の文字。それに纏の組を表す文字（「め組」とか）は「ゼ」だ！社内は「ゼ組」のどら焼きで大盛り上がり。斬新なアイデアだよねー。これって何費かなあ？接待交際費？広告宣伝費？特注だよね？デザイン誰が考えたんだろう？お茶請けに最高だった。私の場合、お昼ご飯のかわりだが（笑）ちなみに、どら焼きは日本橋の三原堂のものだった。

  2003年11月28日

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• 密造酒は蜜の味

  野毛の某所でどぶろくを飲んだ。自家製である。某店のマスターの実家から送られて来たもので、しかも特区もの！これを皿に入れていただいた。広口の器で空気と一緒に啜るのが旨い。くーっ！【どぶろくの作り方】（注意：家で作っちゃダメ！）３合の米を炊飯器で炊く。３リットルの容器にあらかじめ水1.5リットルを入れておく。（ちなみにマスターのところは●五郎の空き容器だった）炊き上がった米を容器に入れる。かきまわす！麹・ヨーグルト菌を投入し、かきまわす！日本酒を少量プラス。蓋をしてサランラップで覆う。１日１回かきまわす！温度を１８～２７度に保つ。１～２週間で完成。ふきんで、しぼると、白濁した液体が出る。これが「どぶろく」 ちなみに、酒税法によって１％以上のアルコールを製造する場合、税務所から免許を受けないと酒を製造できない。密造者は、5年以下の懲役または５０万円以下の罰金、所持していた場合も１年以下または20万円以下の罰金。マスターの実家は酒造所ではない。免許はもちろんない。つまり頂いたどぶろくは密造酒！（笑）たまたま同席した某酒造メーカーさん曰く、まだちょっと若いとのこと。甘味、酸味、渋み、いろんな味がまだ喧嘩してる。どぶろくは生きているからね、日を追うごとに旨くなるんだよ。と、教えてくれた。なるほど。生きて、喧嘩して、そのうち丸くなっていくんだな。人間と一緒だね。

  2003年11月27日

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• ダウンビ－トでワイン♪

  敬愛する飲み友達から電話があった。「野毛に来てるんだけど、どこで遊んでるの？」「会社です」「野毛に来たらあなたのことを思い出して・・・」そう言われちゃあ、「あ、はい。伺います」って言うしかない（笑）ダウンビートにいるというので駆けつけた。ダウンビートは老舗のジャズ・バーだ。Ｌ字型のカウンターとテーブル席がある。彼女はママを相手にカウンターで赤ワインを飲んでいた。カッコイイなあ、この人は。私の中では、こういう大人になりたい見本が彼女だ。聡明で美しい。「実は今日、誕生日なのよ」「ええーっ！ごめんなさい。知りませんでした」もちろんいくつになられたのかも知りません。私と飲んでる場合なのかな？と思いつつ、お酒を飲んだ上での失敗談やら株の話やらと話題は尽きない。次の予定さえなければとことんおつき合いできたのに。大変申し訳なかった。それなのに、「会えてよかったわ」と別れ際。グラっときた。ビ－トに？ワインに？彼女に？痺れたなあ～。

  2003年11月26日

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• 毛沢東もビックリ

  横浜市庁舎の地下の食堂でお昼ご飯を食べた。おでん定食￥540.-（おでん、コロッケ、ご飯、みそ汁）隣りでは、７０代位の女性が二人で毛沢東と蒋介石の教育の違いについて語らっている。非常に興味深い会話であった。野毛には「毛沢東もビックリの餃子」と看板を出している店がある。「三陽」だ。連日大賑わいのこの店の中はうなぎの寝床のようになっている。人が一人やっと通れるぐらいの通路。熱気でいっぱいだ。屋台のように外にもテーブルを出している。看板にはさらに、●周恩来も驚く「ラーメン」（しょうゆ味）●楊貴妃も腰抜かすギャルのアイドル　「チンチン麺」（塩味）●ジンキスハーンもいきり立つぼくちゃんのアイドル　「チョメチョメ麺」（塩味）●男のロマン「ホーホー麺」（カレー味）と続く。。。（「」は私が付けました）この店は通販もやっているので、興味ある方はどうぞ。http://sanyou.hp.infoseek.co.jp/ 件の女性の会話は産業革命にまで及んだ。話は尽きぬようだ。

  2003年11月25日

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• シンプル・イズ・ベスト

  連休も最終日となると向う先は我が家になりがち。ちょっとした旅行に出かけたりして「やっぱり我が家がほっとする」と思っておられる方も多いだろう。この連休中、久しぶりにずっと家にいた私としては、やっぱり野毛がほっとする場所。家事も３日目となると手を抜きたくなる（真面目な主婦・主夫のみなさん、ごめんなさい）。さて、夜ご飯は外にしよう、、、そして野毛に来てしまった。１軒目は「サウス」。店主自ら「野毛のニューウェーブ」と呼ぶこの店は、ピザ・パスタを中心とするダイニングバーだ。マルゲリータとビ－ルで夜ご飯にする。私は比較的シンプルに作られた料理が好きだ。ピザならマルゲリータ。パスタならペペロンチーノ。ここのピザはいわゆるパンピザでボリュームがある。注文から焼き上げ、火傷する程の熱さで出て来る。チーズの香りが鼻をくすぐる。・・・幸せだ。２軒目は「かんろ」。店名と同じ、宮崎産の焼酎をウリにした居酒屋だ。お通しは、ふきと厚揚げの煮物。かんろのお湯割りといわしの塩焼きを頼む。ゆっくり焼酎を飲みながら、ふきをつまんでいわしが焼き上がるのを待つ。この待ち時間がたまらなく好きだ。絵に書いた魚の骨のように、きれいに美味しく頂いた。こうしてシンプルな料理に手を抜かない店に通えることは実に幸せなことだと思う。シンプルであることは、飾らないゆえにストレートに味の差が出る。本当はここが見せどころなのではないかな？

  2003年11月24日

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• 幸せは倍！悲しみは半分！

  イベント運営を一緒にやっていたＡさんから漫画をもらった。「家族愛」の特集ということらしいのだが、、、。活字中毒者な私はわずかな移動でも本は手放さない。150ページ程度の漫画なら尚更サラリだ。で、読んでみた。思ったより面白かった。この日記のタイトルは、表紙にあったキャッチコピーだ。幸せは倍！悲しみは半分！友達でも恋人でも一緒に喜べる相手がいることは幸せだ。悲しみも、ただそばにいてくれる人がいるだけで、どんなにか救われることもある。ただその人がそばにいるだけで。うれしい気持ちを誰に伝えるだろう？悲しい気持ちを誰に伝えるだろう？ちょっと考えてしまった。。。

  2003年11月23日

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• 軽く・・・のはずが

  心理技能士のＥさんから久しぶりに連絡があって野毛で飲むことになった。予定より早く仕事を上がれたので、軽く行きませんか？という。それでは、と出かけることに。野毛でほとんど飲んだことがないというので、せっかくだからと連れ回すことにした（笑）「バラ荘」→「ハーバー」→「鼓場（ｃｏｖａ）」→「トモ」。またいつものパタ－ンにハマった気がするが、楽しいはしご酒だった。飲みはじめるとどうも加速がつくようだ。楽しいからなお困る（笑）今回、まったく初めて足を踏み入れたのは「バラ荘」。レトロな雰囲気の素敵なバーだった。バーテンをママがやっているのがまたいい。野毛にはもう一軒「荘」の字のつくお店がある。「山荘」というバーだ。こちらも老舗。こうして軽く・・・のはずが深みにハマっていくのだ。。。

  2003年11月22日

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• 得たもの・失ったもの

  昨日は「野毛はしGO!酒大会」関連の最後の打合せだった。関内のＹＵＧＡＦＵ（ゆがふ）で主だったメンバーに会い、参加して下さった方々にお礼状を書こうという話をした。打合せが終わって、やっぱり野毛に行こうということになり（笑）、麺房亭、ＯＮ ＴＩＭＥ、ハーバーとはしごしてしまった。このイベントで得たものは大きい。中でも一番大きなものは人だ。巨人に会ったという意味ではない（笑）イベントを成功させるためにはたくさんの人の協力が必要だった。いろんな形で協力して下さったみなさんに本当に感謝している。そして失ったもの。最後の店を出てからの記憶と財布。。。嗚呼！

  2003年11月21日

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• いつでも「ありがとう」を言いたい

  昨日は仕事でお世話になっている広告代理店の方と飲んだ。場所は野毛の「トモ」。野毛小路の、夫婦でやっている家庭的なあったかい店だ。ここを選んだのには理由がある。前回お会いした時、横浜の居酒屋で飲んだのだが、その店は看板は出しているものの、見た目はまったくの民家なのだ。彼はその怪しさに惹かれて通うようになったと言う。私は私で１人でぶらぶらしていて見つけた店がそこで、やはり怪しい魅力にまいったのだった。彼との嗜好的傾向は合そうな気がしたので、野毛ならまずここだと（笑）座敷きにあがって壁という壁に貼られたメニューを見て、彼がにっこり。「いいねー」（やったー！）彼は自分の仕事についてこう考えているんだと話してくれた。自分はある会社さんから仕事を受ける。代理店だから自分のところでは何も産まない。だから協力会社さんにお願いする。自分の役割は、協力会社さんを抱きしめて、ありがとうと言う。お客さんと固い握手を交わし、ありがとうと言う。そうやっていつでも「ありがとう」を言える関係を築いていくこと。それが自分の仕事なんだ、と。「ありがとう」と言うために、自分が何をすればいいのか？そんな風に考えられれる人と出会えて良かった。私も彼にありがとうを言いたい。

  2003年11月20日

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• きゅうりと麦焼酎

  「野毛はしGO！酒大会」のアンケート集計が終わって、各店に結果報告をしてまわった。最後に報告に行った「麺房亭」で、マスターがビールをごちそうしてくれた。つまみは、きゅうり。「野菜食って行けって、みんな言わないだろ？」とマスター。確かにあまり聞かない。私は野菜が大好きなので、今日は食べてないなーと思うとむしょうに野菜が食べたくなる。最悪は野菜ジュースで落ち着くのだが（笑）で、おつまみのきゅうり。これが実に甘い。しょうゆがかかっていたが、それもいらないぐらい。もくもくとバリバリ食べていたら、これも食べるか？と手羽先まで出してくれた。ハングリーに見えたのかな？（笑）野菜は「まんま」が一番おいしいと思う。もぎたてバリバリが好きだ。小学生の時は園芸委員だった。きゅうりやトマトを校内の畑で作って、バリバリ食べていたことを思い出す。ひとり回想にふけっていると、これを飲んでごらんと出て来たのが麦焼酎、『壱岐っ娘』だ。グラスにお湯を入れる。次に焼酎。これが決まり（らしい）「体が疲れている時は、お湯割りの方が心も体もあったまってゆったりできる」とマスター。さすが、スローフード協会員。この焼酎、ほんのりと香り、味はまろやか。喉の奥に旨味がくる。やさしい味だ。きゅうりと麦焼酎でこんなに楽しめるとは！幸せだなあ。

  2003年11月19日

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• 馬鹿鍋はうまい！

  最近では、私が野毛にしか出没しないと思って、「野毛に行こうと思うんだけど、一緒に飲まない？」と言われることが多くなった。喜ばしいことだ（笑）昨日は、私の大親友と日ノ出町で待ち合わせ、うなぎを食べよう！と盛り上がっていた。うなぎと言えば、清泉（きよいずみ）。ところがお店の定休日だった。すっかり忘れていた。さて、この寒空にどうしよう？寒いと言ったら「鍋」だよね！と再び盛り上がる。よーし、馬鹿鍋を食べよう！と、浜幸へ向った。馬鹿鍋？馬鹿鍋って何が入ってるの？おいしい？食べれるかなあ？と？？？な彼女。読んで字のごとく、馬と鹿が入っているんだよと言うと、また固まった。馬と鹿。馬と鹿。。。不安そうだ。ところが、ところが。あんなに不安そうだったのに、２人前はあっという間に終わった。しかも最後はおじやにした。鉄鍋もなめる勢い。馬も鹿も肉はやわらかく、独特の臭みはない。タレの若干濃い味が食欲をそそる。吹きこぼれても気にしないで下さいという豪快さもいい。馬と鹿の肉の下に、豆腐、ねぎ、たまねぎ、ごぼうといった野菜がかくれている。それがまたいい出汁を醸し出している。野菜の甘味がたまらない。それを溶き卵につけて食べる。おいしーい！また来ようね！また来ようね！・・・と、最後まで盛り上がった馬鹿鍋だった。

  2003年11月18日

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• □＼（＿ ＿）反省

  昨日は、野毛の泡盛屋「波の上」で、野毛はしGO!酒大会の反省会＆お疲れさん会を行った。いつもは沖縄料理と泡盛を出すお店で、ママいわく「不健康酒と不健康料理」を味わうことに（笑）数々のオードブルとパスタ、お酒は普通の（笑）ビールとスパークリングワイン。飲み仲間が企画した今回のイベントは、特別な事故もなく無事終わり、参加店も参加者も喜んでくれる、うれしい結果になった。しかし、企画の段階から実現にもっていくには凸凹ドタバタの連続だった。反省すべき点もたくさんある。ここで学んだことは大きい。これを次に活かさないと。。。

  2003年11月17日

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• リスクマネジメント研修会参加

  毎日野毛にばかり行っているわけでもない（笑）「リスクマネジメント研修会」なるものに参加した。先月から今月にかけて、週末を使って、全４回の研修会だった。場所は相模原。主催は「さがみリスクマネジメントクラブ」。「さがみリスクマネジメントクラブ」には日本リスクコンサルタント協会のシニア会員のメンバーがおり、自分達のための勉強会を２年ほど前から定期的に、月３回のペ－スで行っていたという。その輪を広げて、もっとたくさんの人に、日常生活に潜んでいるリスクを知ってもらい、そのリスクを回避するために何が必要なのかを知ってもらおうというのが、今回の研修会の主旨とのこと。私は一度勉強会に参加していて、今回の研修会を勧められて参加した。参加者は、相模原市内で事業をされる方が中心だったが、一番遠い方は長野からいらしていた。リスクマネジメントの基本的な考え方や不法行為について、新聞の読み方など、内容は多岐に渡り、日頃新聞さえ読まない私には新鮮な内容だった。どんなことをやるにせよリスクはついてまわるもの、物事の両面を見るということは大事だと感じた。ちなみに「さがみリスクマネジメントクラブ」の横浜支部長を申しつかったが、、、本気なんだろうか？（笑）

  2003年11月16日

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• 矢印回収

  最寄り駅から「野毛はしGO!酒大会」の本部まで矢印を貼ってまわった。気分はステ看屋さん。「→」が書かれたＢ４サイズの紙を丸めてジャケットのポケットに入れ、セロハンテ－プと画鋲を持って歩く。目の高さにくるのはこの辺かと検討をつけ、なるべく人通りのない頃を見計らって素早く貼る。・・・怪しい。どう見ても不審人物だ。（誰にも文句は言われなかったけど）で、昨日はその「→」を回収してまわった。まずは京浜急行線「日ノ出町」駅前にある「ひのでや」で腹ごしらえ。「野毛はしGO!酒大会」の参加店だ。時刻は10時。チーズとナスのフライを注文。焼酎をロックでもらう。アツアツをフガフガと味わった後、駅前から野毛大通りまで歩きつつ「→」を回収。今日もイベントをやっているみたいで何だか楽しい。ふ～っと一息ついてショットバー「オンタイム」へ。ここはバーボンが中心の店。お店は小さいがおつまみが充実している。時刻は11時。アーリータイムズのロックと厚焼き卵を注文。ママが常連さんたちに今回のイベントの企画をしてくれた人よと紹介して下さり、話題は「野毛はしGO!酒大会」へ。「こういう企画をね、どんどんやんないとダメ！」（あ、はい。次も頑張ります。。。汗）「みなとみらいだけが横浜じゃないっつーの！」（そ、そ。みなとみらいは飽きるけど野毛は飽きない）「宮川町も『野毛』だってわかってもらえただけでも良かった。」（野毛大通りを挟んで野毛は大きく二つに分かれているのです。桜木町寄りだけだと思っている人が多い）「パンフレット持ってみんながフラフラしている姿が良かった」（わーい！ありがとうございます）・・・いろいろご意見を頂いて、さてお会計してもらって帰ろうとしたら、、、、、ママにおごってもらっちゃいました。あ～、ありがとうございました！m(_ _)mそして「波の上」へ。何も注文しないうちから泡盛が。。。時刻は11時半。はじめてのお客さんが二人。アイデンティティに対するプライドが無さ過ぎる！とママに散々いじめられていた（笑）そして彼らは終電を逃し、どこかに泊まって帰ることに。。。かく言う私も家に辿り着いたのは２時過ぎ。あれれ？？？

  2003年11月14日

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• 「野毛はしGO!酒大会」無事終了

  2003.11.11（火）に行われた、野毛飲食"者"協同組合主催による「野毛はしGO!酒大会」は無事終了。主催側としてはとにかく事故がなくてほっとした。（あ、私、事務局長です）飲んべえの飲んべえによる飲んべえのための協同組合があったっていいじゃないか！と飲んべえ仲間で結成された野毛飲食"者"協同組合。その第一回目のイベントだった。￥3，000で４店鋪をはしごする。参加店21店鋪。各店鋪30分以内で、１ドリンク、１フードがつく。野毛の粋な店をできるだけたくさん知ってもらおうという企画だ。当日は朝から冷たい雨で、準備しながら天気の事ばかりが気になった。メディアへの露出はそれなりにあり、産経新聞、神奈川新聞、読売新聞、東京新聞等で取り上げて頂いた。当日も朝から新聞を見てという申し込みがあるにはあった。しかし、この天気。。。ところが不思議なもので、開催時間にはピタリと止んだ。やはり日頃の行いか？（笑）当日動員数は１７４名。野毛は楽しい酔っぱらいたちで溢れた。神奈川テレビのニュースでも取り上げてもらった。楽しかったの声が聞けて一安心。みなとみらい線が出来て、東急東横線の桜木町駅がなくなる。この日の参加者が一人でも多く野毛の街に再び足を運んでくれることを望む。

  2003年11月13日

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