ヴァランドロー

「シャトー・ヴァランドロー　1993」

「シンデレラワインと呼ばれるシャトー・ヴァランドロー」

このワインはシンデレラワインと呼ばれ、いまだに価格も高いのですが、
機会に恵まれたので飲んでみました。
このワインはかなり生臭みのある獣の香り、なめし皮、スパイスの香りがします。
味は軽やかで繊細、なめらかでエレガントです。
少々コクに欠け、シンデレラワイン？と思っていましたが、時間が経つと共に
コクが出てきて、かなり美味しくなりました。
するすると飲め、知らぬ間にグラスからワインがなくなっていく程
美味しいワインに変身しました。
ワインは時間によって味が変わると再確認しました。
最後には、やはりシンデレラワインに納得しました。