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September 30, 2008
カテゴリ：タイ料理教室
ドアを開けた瞬間、先生に「一年ぶり～！」と叫ばれてしまいました。
「いえ・・・１０ヶ月ぶりくらいで・・・」 昨年１１月が最後でした。 なかなかスケジュールが合わず、ず～っとご無沙汰してました。 中級は２人３人だったのですが、一年たったら初級からたくさん上がってきた方が多くなったようです。 昨日はぎりぎりまでいこうかどうしようか迷いましたが、やっぱり行ってよかったです。 先生や生徒さんと楽しいおしゃべりをして、すっかり長居をしてしまいました。 今日は先生・スタッフさんが（ちょっと危ないくらい）幸せオーラ、何をみてもかわいい！と叫んでいました。 かわいい方がいらしたんですけどね♪ タイに新しい店舗展開があるそうで、ペンシー先生はさらに大忙しのようでした。 本日のメニュー 中級６ ナムプリックヌム シシトウのナムプリック パッカーチョー 野菜のタマリンドソース ホーモックガイ 鶏のココナツカレー蒸し   
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本格的ですね～
スパイスの香りがしてきそうです～ あるふぁＰｓＡさんにお勧めのコースをレッスンしていただきたいです♪（これ、マジ） (October 1, 2008 01:11:16 AM)
ozwattleさん
＞本格的ですね～ ＞スパイスの香りがしてきそうです～ ＞あるふぁＰｓＡさんにお勧めのコースをレッスンしていただきたいです♪（これ、マジ） ----- はっきり申し上げます！ 相当くさいです。 特にシャンツァイ、ニンニク、カレーペースト・・・エプロンは帰宅後即！洗濯機でしょうか。 レッスン？ムリムリ。 何しろ目的はタイ料理を食べること。 レストランに一人では入れない（周りはタイ料理が苦手）もので。 全然覚えていません。 しかも調理時間があっという間なので、メモする暇もないのです。 あ～それでもクロックの使い方は大分上達しました。 (October 1, 2008 10:35:31 AM)
タイ料理の教室がんばってらっしゃいますね
すごく美味しそうです （＾ｖ＾）フフフ (October 6, 2008 11:25:35 PM)
1964Ikuさん
＞タイ料理の教室がんばってらっしゃいますね ＞すごく美味しそうです （＾ｖ＾）フフフ ----- 大変久々だったので、辛いピッキーヌは加減しました。 ベースの時点で自分で加減できるので、お腹も大丈夫でした。 (October 7, 2008 10:21:31 AM) |
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