『愛夫弁当』と『愛夫料理』日記

日曜日の昼下がり。
遅めに起床した日曜日はお手軽にすませたいですよね(´･ω･`)？

･･･ということで，冷凍の唐揚げを使って簡単お昼にしました！





   『唐揚げの親子どんぶり』


＜ざいりょう：２人分＞
・冷凍一口唐揚げ（10個）
・玉子（４個）
・玉ねぎ（1/2玉）
・ご飯（適量）
・白ごま（適量）
☆無塩昆布だし（顆粒スティック：１本）
☆水（150cc）
☆しょうゆ（大さじ２）



＜つくりかた：半分ずつ，２回に分けた方がいいです＞
１：冷凍唐揚げをレンジで温め，半分の大きさに切ります。
　　（１口唐揚げなので小さいのですが切りました）

２：☆をすべて合わせて出汁を作ります。

３：２の出汁で薄くスライスした玉ねぎを軽く煮ます。

４：３に火が通ってきたら１の唐揚げをのせ，溶いた玉子を流し込んでフタをします。

５：玉子に半分程度火が通ったらご飯の上にのせ，ゴマを散らせば完成！！！
　　（フライパン・予熱で火が通るので，玉子に火を通しすぎないのがポイント）



(*´∀｀*)冷凍唐揚げバンザイ！


唐揚げは何に使っても美味しいですね～（≧▽≦）

今回は，「三つ葉」的な青物が家になかったのが残念でしたが，
おうちごはんだからそこはOKということで(*´∀｀*)





ところで，「楽天ブログ」の容量がかなり残り少なくなってきました（－－；）
写真を多用するからだとはおもいますが，料理ブログに写真がないのも・・・。
ということで，こういう場合はブログを移るしかないのでしょうか？
何か対処法などを知っている方，教えていただけないでしょうか？





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