[グルメ]の記事一覧 | 旅と弓とアクセサリー♪

ひな祭りランチ

おひな様、いいですねえ、我が家ではもう何十年と飾っていませんが；ひな祭りランチを食してきました。創作ランチということでどんなのがでてくるか楽しいですまずはお寿司変わってますねえ、ティーカップに散らし寿司が入っていますその上には赤飯もちょこっとそして黒豆、干物の焼いたの、あわび、菱餅に見立てた？三色ハンペンとイチゴまで。見た目もかわいい♪味も良し♪創作変わりハンバーググラスの中にレタスの天ぷら、白菜とスープ、そのスープにミニハンバーグが浸かってる；うーん・・・どう表現すればいいのやら・・・おいしいけど白菜とスープが微妙だし、そこにハンバーグが浸かってる事が不思議です。茶碗蒸しもでましたこれは普通です・・・が・・・茶碗蒸しの受け皿に感動しました！な、なんと・・・スプーンを乗せるところが凹んでいて主体の容器も少しずらせてのせるようになっていました。これはすごく実用的です！写真ではよくわからないかも；あと、海老シュウマイも絶品、デザートもおいしかったです。大満足ランチ、ごっつぁんでしたヽ(^○^)ノ

2014年03月04日

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ハートのトマト

ぼつぼつ夏野菜も終わりだなあ庭のプランターでこんなトマトが採れました♪よくまあこんなうまい具合に♡形になったもんです(*´∀｀*)かわいくて食べられない～(~ω~；)

2013年09月03日

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こんなの初めて(＠_＠;)

青いトマト、いや薄緑色に縞模様、うん？縞模様！？変わりすぎ～～!?(ﾟ〇ﾟ;)ﾏ､ﾏｼﾞ...プチトマトじゃござんせん、普通の大きさ味も普通のトマト味、美味しかったです♪（切ったところ撮るの忘れた；）

2013年08月24日

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プロの味？

ここんとこTVで鰻のニュースがやたら目に入って；人間て不思議ですねえ、鰻ばかり見せ付けられると鰻が食べたくなる；洗脳ですかねえ(~ω~；)))で、今日の晩御飯は鰻の蒲焼(*^ω^*)旦那ができあいの蒲焼買ってきましたTVで市販の蒲焼を料亭の味に変身させる方法やってました。私はすっかり忘れてたんで、「もう一回蒸したらええんちゃうん」と旦那に言いましたすると旦那がネットでおいしくする方法を調べて「俺がやるから」と言いできあいの蒲焼にまず熱湯かけてついているタレを洗い流し、その後、フライパンで酒蒸しに。あとはそれに付属してたタレをつけてもう一度焼きました。すると・・・どうでしょう～（ビフォーアフターか！）できあいの蒲焼がふっくらふわふわのプロが作ったような蒲焼に！(@_@。おいし～い！！( ﾟv^ ) 少し食べたあとで写真とったのでしょぼいです；けど、ほんと、うまかったーっ！！

2013年07月29日

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お祝い＆暑気払い

和食のランチいただきました♪やっぱり和食は綺麗ですねえ煮物、刺身、天ぷら、冷しゃぶ、冷やしうどん、ご飯、汁物、漬物、デザート綺麗な器にちょこちょこっと乗ってて見た目がいいです♪女性は特にこういういろいろなオカズがあるとテンション上がると思います（私だけか？）ゆっくりお話しながら食事を楽しむ、優雅です(*^ω^*)デザートはコーヒーゼリーでした全部食べ終わったあと、もう一品出てきました冷やしぜんざい涼しそうな器白玉入ってるんですけど隠れてます、1個しか入ってませんでした、残念；（白玉好きの私）デザートにコーヒーゼリーが既に出てるのに、又デザートのぜんざい？、変わってますねえま、女性の場合デザートは別腹なんでなんぼでも入りますけどね(´▽｀)ご存知ですか？お腹いっぱいになってもデザートを見ると胃に少し空きができるそうですよ。これTVで実験してるの見ました、勿論女性の胃です。美味しい物を食べて、いっぱいお話して、趣味を楽しんで、長生きしましょう（‐＾▽＾‐）オーホッホ！

2013年07月23日

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子持ち？

プランターでできた特大トマト子持ち？トマト大好き(*´∀｀*)

2013年07月18日

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狭い庭でもできるのだ(｀・ω・´)

旦那が庭で野菜を作ってくれてます。以前は畑借りていろいろ作ってたんですが畑返す事になってから我が家の庭で一部畑作ったり、プランターやら使ったりして野菜作ってます。作るのは旦那、食べるのは私σ(￣◇￣) 今夜も美味しいトマトととうもろこしが食卓に旦那「とうもろこしは一日1本やで」そりゃそうだよね、狭い畑でできるのは数本だもん、貴重だわ採れたてをチンしてバターでサッと炒める、う～ん、美味～っ！( ﾟv^ )

2013年07月17日

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ワインて感じしないなあ；

ワインが好きでよく飲んでますねん(*^ω^*)けど、高いのじゃなく安くて美味しいやつですわで、最近旦那がスーパーで見つけてきたワイン紙パックのワインて・・・・(@_@。；フルーティって・・・確かにワインやねんからフルーティ当たり前やん(^_^;)紙パックつうのが・・なんだかなあ(´･_･`)デカンタ？とかデキャンタ？とかいう入れ物に移し替えなあかんねえって、そんなもん無いし紙パックから直接グラスに注ぐ？かっこ悪～；(つд⊂)あ、いつも冷酒グラスで飲んでます特別な時だけオシャレなワイングラス使いますねん(＾ω＾)ま、そこそこ美味しかったからええか(^^)

2013年06月27日

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冷やし三点セット( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ

夏はやっぱりこれヽ(´o｀；のどごしさわやか冷やし麺シリーズ左からそうめん、そばらーめん、そ－らーめんそばらーめん＝蕎麦の味でラーメンの喉ごしそーらーめん＝ラーメンの味でそうめんの喉ごし三色麺で、綺麗♪、おいしい♪(★＾ω＾)ちなみにそばらーめんは時間が経ってものびないので残ったらそばサラダにこれまた美味しい(*^▽^*)暑い時にはこれが一番(;^_^A

2013年06月13日

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食べられへん；(~ω~；)))

友人とランチしに行きましたスパゲティ、サラダ、デザート、ドリンクデザートがきて、思わず「かわいい～っ！」(*＾Ｏ＾)コーヒーゼリー、チョコレートケーキ、ミニフルーツこれです、これっ↓にこちゃんバナナ友人と「可愛すぎて食べられへんね」　　　「ほんまや、フォークで刺したら痛っ！て言いそうやわ」　　　「顔変わるかも」けど、勿論、食べました・・・最後に。ちょっとした工夫で食べるのが楽しくなりますね(*´∀｀*)

2013年06月08日

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蟹さん、ごめんよm(_ _)m

旦那「蟹届いたでぇ」私「どれどれ」刺身で食べられるというネット注文の鳥取から届いた蟹「わおっ！生きてるじゃん、怖い～～(~ω~；)))」ほんとにまだ生きてる、こっち見て泡吹いてる、.。o○　○o。.「かわいそうやなあ」「ほな、食べへんか」「食べる」・・・・・・・けどなんか辛いような・・・・微妙；旦那がさばくのに「見たらあかんで」と「わかった、絶対見てはなりませぬ、やな」（とても見る気になれへんけど）「刺身より火入れたほうが美味いで」というので蟹スキに。さばかれた蟹に「ご愁傷様」と合掌m(_ _)m「なんじゃそれ」「そやかて、さっきまで生きてたから」「蟹も美味しく食べてあげたら喜んでるで」「うん、けどさっき蟹と目が合ったからさ、飼ってやりたいと思ったわ」「蟹飼えるかい！」と言いつつ先日買ったお酒「あらばしり真澄」の一夏寝かせたものを飲みながら二人で蟹三昧この一夏寝かせたお酒がまた美味しいことo(^▽^)o旦那「美味いなあ、もう明日お迎えがきてもええわ」ですと・・・大げさやで(@_@。

2013年02月02日

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ほんとにカボチャでっか？

もらった時は「うり？」「ひょうたん？」と・・・切ってみたらほ、ほんとに・・「カボチャや～！」!?(ﾟ〇ﾟ;)ﾏ､ﾏｼﾞ...こんな長いの見たことない；まだ食してないけど普通のカボチャと同じ味だとか、皮が固いのが難点；

2012年09月24日

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味は微妙・・・

京都で見つけました「ちゃ～ひ～」ってネーミングがしゃれてます♪ほうじ茶とコーヒーをブレンドした味？・・・・微妙～┐('～`；)┌

2012年01月19日

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さかなの食べ方

お嬢の食べたあと・・・・猫怒る(*｀へ´*) 私の食べたあと・・・猫よろこぶ(★＾ω＾)だってさあ、魚苦手やし；（肉派なもんで）

2011年02月21日

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売れ筋NO.1！

今年の調理器具の中で売れ筋NO.1は・・・・じゃ～～ん！・・・シリコンスチーマー（魚・肉・野菜などを、ノンオイルまたは少しの油で素早く調理できるスチーマー）友人にも「ええで、楽やし」と聞かされTVの「はなまるマーケット」でも紹介されてて、すごい便利良さげこれやっ！これ買うぞー！とネットで探して即購入大と中　二つも買ってしまったレシピ本も買って早速使ってみました本日はお試しという事で、白菜、小松菜、焼肉のタレをからめた豚肉を入れてレンジで５分チンあとはしばらく蓋したまま蒸らしてできあがり、簡単や～野菜やお肉のエキスも栄養素も逃げないしおまけにヘルシー面倒くさがりやの私にピッタリの調理器具明日は何を作ろうかなあ(^ω'*)♪

2010年12月12日

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鍋には刺身用の魚を

朝夕寒くなってきましたね、夏の方が好きなもんでこれからの季節は苦手；(+×+。)で、鍋料理ですね、やっぱり(ﾟ∇^d) 以前にも書いた気がしますが・・・一日目　ポン酢でいただく二日目　ダシに味付け三日目　味噌で味付けと言う具合で我が家の鍋料理は３日連チャンと決まっています。若い時は「　鍋？！、鍋かあ、鍋ねえ、イマイチ～　」と思ってましたけど歳とるにつれて鍋が好きになりました。嗜好ってだんだん変わるもんです。子供の時は牡蠣が大嫌いだったのに今は生牡蠣でも食べられるし；春菊とかも大嫌いだったのに今は好んで食べてるし。が、　　　　　鍋に入ってる魚はほとんど食べません、どうも魚を使った鍋は苦手・・ｲﾗﾝ!! (*｀◇´* )ﾉ・゜゜・。どちらかと言うと私は肉派、旦那は魚派で、鍋の時は旦那は魚、私は肉をそれぞれ勝手に入れて食べます。私が「魚はいやじゃー」と言うので、ある日、旦那が刺身用の鯛を買ってきました。それを鍋に入れて「うん、これやったら食べれるわ、魚臭くないもん」「そらそうやろ、刺身用やで、ほんまは生で食べるやつやねんから」それ以来、私の分の魚は刺身用の鯛になりました、めでたし、めでたし（‐＾▽＾‐）オーホッホ

2010年11月05日

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ご飯がうまいっ！

家庭用精米機買いました♪ コンパクトで場所を取りません。４合まで精米可能毎年、長女の嫁ぎ先から新米（玄米）を30キロ頂いて精米機まで持って行って１００円投入して精米してました。友人が家庭用精米機買ってからご飯が美味しいというので早速買いました。ガガガガーッ！ガガガーッ！音はうるさいです(;^_^)４合で４分半で精米完了！できてる～ぅ、玄米が白いお米になったーっ（ならんでどうする）うまいっ！感動～っ！ヽ(；▽；)ノ圧力釜買った時も感動でしたけど精米したてのお米を焚くとさらに美味しさがアップ！これからご飯食べるのが楽しみになりましたえ？太る？ﾌﾌﾝﾌｰﾝ･･･( ￣３￣)～♪、この歳になって太るという事とは縁がなくなったみたいでございまする。食べまくるぞーっ！(^Q^)ｱｰﾝいただきまーす！

2010年10月29日

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食べたいと思う？

メロンパンだそうです何でせんとくんやねん！ｲﾗﾝ!! (*｀◇´* )ﾉ・゜゜・。（このキャラ未だに慣れんし；）

2010年09月02日

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黄色いトマト！？

プチトマトの黄色は知ってますが・・・これは大きいトマトです切ったら中身は・・・普通のトマトです(・＿・）食感がちと違うような・・・赤いトマトの方がシャキッとしてるかな。毎年赤いトマトを上手に作ってくれる旦那今年は黄色のトマトに挑戦が、収穫時期がよくわからないらしい；もう少し熟した方が美味しいかも（その時期がわからんのやっ！）赤と黄色をサラダにしたら綺麗でしょうね、赤の方がまだなんです；楽しみ♪（旦那・・作る人、私・・食べる人）(≧▽≦)

2010年07月09日

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アイスキュウリ

弓道教室へ行く日は旦那が食事当番してくれます最近何を作ろうかと考えるのが楽しいみたいで私としてはウッシッシです（^_^ ）ビーフシチュー、なすの味噌炒め、ポテトサラダ、オニオンスライスどうです、なかなかのもんでしよ、味も美味しいし。先日作ってくれたマーボー豆腐は塩辛かったけど；何にでも挑戦するところがエライって褒めてます、すると又いろいろ作ってくれる(^◇^*)畑のきゅうりがどんどん採れるのでこんなものも作ってくれましたアイスキュウリ・・・浅漬けの元にきゅうりを漬けて串にさしてあるので食べやすい(ﾟ∇^d) ｸﾞｯ!!京都の大原でアイスキュウリって売ってましたけどきゅうり１本丸ごとでした。そういえば伊勢のおかげ横丁のも食べたなあ。キュウリもこうやって食べると結構食べれます、おやつ感覚？この頃カッパ化してきたような・・・気のせい、気のせい┐('～`；)┌

2010年06月30日

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美味しいすぎる～～（‐＾▽＾‐）

火曜、木曜、それと弓道で出かけて遅くなる日は旦那が晩御飯作ってくれます。昨日はこれでした畑で収穫したグリンピースで作ったポタージュ、生クリームとクルトンが男の料理にしてはお洒落。私「レストランで食べるスープみたい、めっちゃ美味しいわ」旦那「そんなに褒められると・・へっへっへ」ほんとにめちゃくちゃ美味しかったです♪もやしとニラの炒め物にアサリの酒蒸しを回りに置いて見栄え良く。玉ねぎの下に隠れてるのは豚のヒレカツ。これは買ってきたものだそうで、レタスを敷いて、上に玉ねぎをトッピングしただけ。ポン酢と大根おろしでいただきますどうですか？結構上手でしょ、味もベリーグッドでした。いろいろ考えて作ってくれる有難うごぜえますこれからも美味しいの作って下さいませ、ｍ(＿＿)ｍ

2010年06月06日

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ジャンボたこ焼き！

でかっ！！サービスエリアで売っていたジャンボたこ焼き普通のたこ焼きの５、6倍はあるやろか？お好み焼き半分ぐらいの食べ応えがあるかも。１個３５０円、２個だと６００円、それにしても高い；こういうのって物珍しさで買ってしまうんだよねえ。中身に、たこ（たこ焼きやから当たり前か）、えび、おまけにゆで卵の黄身が入っていた。私は食べてないけど意外においしかったらしい。興味のある方は伊賀のドライブインにどうぞ。

2010年04月19日

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やっぱり鍋

昨日の気温は２０度でぽかぽか陽気、ちょっと動くと暑いぐらいでした。今日の気温は１５度で少し寒いやおまへんか；今年の三寒四温は激しすぎ；鍋料理ももう終わりにしようと思ってましたけど、このぶんじゃまだまだ続きそうですね。簡単で野菜も豊富で栄養価も満点でいいんですけどねえ。我が家はいつになったら普通食（笑）になるんでしょう。鍋奉行の旦那さん、最近になって白髪ネギを上手に切るようになりました。で、これを鍋にいれてポン酢で食べると絶品っ！めちゃうまっ！「白髪ネギ鍋」と命名しました（笑）

2010年04月02日

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今夜の一品

旦那が畑で作ってくれてる野菜、今年の白菜は大失敗；うまく玉にならなかったんだって、おまけに虫にやられて；そんなわけで白菜はそのまま伸びっぱなしで花が咲きましたが；で、それを収穫、「菜の花」として料理しましたあ。菜の花の梅肉しょうゆおかか和えなんとも良い歯ざわりで美味しい♪「あとこれだけ残しといたるわ」「ありがとう」・・・って、ほんま一口もないやんっ！旦那と仲良く食べましたが熾烈な戦いでした（笑）

2010年03月24日

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今夜のメインは

今日は冷たい雨が降りました。今週いっぱいは寒いそうで；こんな日は粕汁でーす♪あたたまりまっせ。お鍋にいっぱい作ります、ま、三日は食べれるでしょう（笑）

2010年02月15日

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でかいけどおかわりっ！

お嬢が帰省中にインド料理（創作）食べに行きました。ここの「ナン」がめっちゃうま！日本人向きの味にしてあって菓子パンの生地みたいな味で食べやすい♪（ナンじゃないんじゃ？）でかっ！お嬢はお代わりして一人で(^Q^)ｱｰﾝいただきまーすと平らげてました（太るぞ～）旦那とは絶対にこんなの食べに行く事ないです、やっぱ女の子はいいねえ。

2010年01月27日

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ヌーボーやけど；

今年のボジョレーヌーボーは出来が良くて美味しいらしいいつもは興味なくて買わない旦那が旦那「今年は美味しいって言うからいっぺん飲んでみたいな」な～んて言い出して「あちこち探したけど売り切れやった；」と。私「そりゃ、普段飲まへん人でもこんだけ騒がれたらどんなんかなあと思って買いに行ったんちゃう？」旦那「しゃあないから国産のヌーボー買って来た」・・・・？え？国産のヌーボー？で、私もあちこち探してみたスーパーですでに売り切れていたけど店内をウロウロしていたらサービスワゴンにワインが並んでいたので何気なく見ていたら・・・「ヌーボーや～～～！！、見つけたーっ！！」ちゃんとフランス産て書いてあるぅ、手にとって見たら30％引きのシール、よくよく見ると2008年てか；ま、ええか、去年のヌーボーやけど本物やし；旦那の誕生日に国産のワイン（ヌーボーちゃうやん）と去年のヌーボーで乾杯しました飲み干してから撮りました、失敗；味？国産のはジュースみたいでフランス産の去年のヌーボーはちゃんとワインの味してました；

2009年11月28日

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鍋がはじまったあ～

今回の台風はびびりました夜中から未明にかけての暴風雨が怖かったですがコースが少～しずれたみたいで大事にはいたりませんでした、ホッ；カップラーメンいくつか買いだめしましたがお昼ご飯になりそうです。涼しくなったので晩御飯は、なべーーーーーーっ！！これからの季節はこれです！毎日、毎日、味付けと具材を変えてナベの長所・・・野菜をいっぱい食べられる　　　　　　　　好きな量だけ食べられる　　　　　　　　何でも入れられる　　　　　　　　ヘルシー　　　　　　　　残す物がない　　　　　　　　後片付けが楽　　　　　　　　皆でワイワイ楽しいナベの短所・・・光熱費がかかる；（毎日だとねえ）というわけで、今日はナベです♪（ちなみに餃子ナベ）

2009年10月09日

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嵐の前に

大型台風が来るってんで懐中電灯やら電池やらカップラーメンやら買い出しに。で、友人と韓国茶のお店へ五味子茶（おみじゃちゃ）というお茶フルーティでレモンの酸味みたいなのが利いた爽やかな甘みチャングムのイ・ヨンエさんも撮影の合間に飲んでいたそうなオーナーは韓国の人で綺麗なチマチョゴリがよく似合ってた（おいおい、台風は）・・・・あっ”！

2009年10月07日

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やっぱりゴーヤ；

相変わらずゴーヤ食べてますいまだに毎日採れるんで・・・；こんなの作ってみましたゴーヤにシーチキン、椎茸、ネギ、パン粉を玉子でねったものを詰めて揚げたもの先日はゴーヤの春巻き作りましたゴーヤは揚げると苦味が減少します。まだまだあるゴーヤ、はあ、今日はどんな風に料理しようか；

2009年10月03日

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お弁当の話

こんな話聞きましたあA「日の丸弁当ってさ、白いご飯の真ん中に梅干やろ」B「そうそう」A「友達が日の丸弁当いやや言うたらお母さんがわかったって」B「どうなったん？」A「梅干、端っこに入れてあったんやて」B「はっはっは、移動しただけやん（‐＾▽＾‐）」B「私なんかさ、黄色い弁当箱に卵焼きとたくわんやで、黄色づくしや；」吉本の会話？我が家ではお嬢が幼稚園児だった頃の遠足のお弁当中学生の頃のお弁当幼稚園の時も頑張ったけどねえ、この時もけっこう力入ってたなあ。

2009年09月29日

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運動会シーズンのお弁当に

お嬢が幼稚園に通ってた頃（１５年前？）、毎日、毎日、お弁当作り；今のシーズンにはこんなお弁当作ったなあ毎朝、作るのに４０分ぐらいかかってたっけ。お姉とお兄のお弁当は１５分ぐらいでできてたけど。キャラクターやら季節やら、行事やら、いろいろ考えて。できたお弁当は必ず写真撮ってちなみにこんなのも海苔を切る細かい作業もなんのそのお弁当の蓋あけて喜ぶ姿を想像して果物はいれないように幼稚園から言われてたし（果物でお腹がふくれるから）冬にはお弁当箱ごと温めるからそれも考えて２年間よく頑張ったもんだ今やれって言われても・・・・多分・・・・できん；

2009年09月25日

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自家製夏野菜の食卓

はい、去年に引き続き又毎日ゴーヤ料理三昧です；（カッパになるわ；あ、それはきゅうりか）ゴーヤと卵のチーズ焼き（ピザ風）ゴーヤとナスの麻婆いため、ゴーヤの梅肉あえ、ゴーヤの白和えゴーヤとトマトのサラダゴーヤと一口厚揚げの煮物ゴーヤのにんにく醤油和えゴマ風味ゴーヤとカニかまのかき揚げ、などなど。で、本日はゴーヤと豚肉のキムチ炒め（あれ？去年も作ったかな）枝豆も本日収穫したものう～ん、うまいっ！やっぱりねえ、旬の物を頂くのが一番どすなあ♪

2009年08月01日

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どちらがお好き？

スイカ収穫しました♪毎年旦那が美味しいスイカを作ってくれます。いつもは黄色はこだまスイカの小さめなんですが今年は黄色いスイカも大きいのを作ってくれました。さてさて、味は？やっぱり赤い方が甘みが強くて美味しいですね。美容にもいいし、血液サラサラになるし・・・スイカばんざ～い！今日のお昼ご飯はスイカでした（カブトムシか！）

2009年07月30日

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「紫」ってか！？

紫色のジャガイモを頂いたへぇ～！こんなジャガイモあるんだあ沖縄の紫芋は知ってるけど・・あれはサツマイモだよねふかして塩をつけると美味しいって聞いたのでやってみたけど・・・；で、ポテトサラダにしてみた見かけは・・・う～ん；自家製キュウリを大きめに切って、同じく自家製トマトを添えて・・・美味いっ！！レッドオニオン、レッドキャベツ・・・仲間になって、レッドポテト。

2009年06月30日

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一粒5万円！？

ＴＶのニュースで「一粒5万円の・・・イチゴです！」ギョエーッ！？ひ・と・つ・ぶ～っ！？(ﾟ〇ﾟ;)ﾏ､ﾏｼﾞ...どんなイチゴやねん！見れば玉子の1.5倍～2倍の大きさ、岐阜の「美人姫」というイチゴ。宮崎県のマンゴー（一個3万円ぐらいから）に対抗して作ったそうな。5個入りケースで25万だよ・・・海外旅行できるわ；いったいどちらの御方が買われるんでございませうか（誰や；）我が家のコンサバで栽培してるイチゴ「章姫」、一苗500円なり～；・・・負けた；

2009年02月17日

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明日の晩御飯

旦那が作ってくれた明日の晩のおかずおでん～♪一句・・・「大根は　穴があったら　良く煮える」明日は味が沁みて美味しいで～

2008年12月30日

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てっちりでお祝い！

昨日は旦那の誕生日、ア～ンド、完全退職日。で、旦那は最後のお勤めに大阪へ。夕方合流してお祝いする事に。旦那の行きつけのお店でてっちりを頂く。私はてっちりよりてっさの方が好き♪まずは生ビールで乾杯私「長い間、お勤めご苦労さんでした。」旦那「うん、え？、あのなあ、やくざが刑務所出てきたんちゃうんやから」てっちりは魚の臭みがないからいいねえ。てっさは旦那の分まで食べた。ブルーベリー酒も珍しいので注文・・ちょっと甘すぎ；私「串かつ食べてもいい？」旦那「何でも食べて下さい」ミニトマトの串かつがユニーク、ほんのり酸味がある、食感はふにゃっ。お餅の串かつやらチーズの串かつやら。で、串かつ10本たいらげる。旦那「てっちり食べに来たんやけど・・・」私「酢牡蠣食べてもいい？」旦那「もお、好きなもんどんどん食べて；」美味しいものを食べてお酒も進むわあ。練り梅酒とやらにも初めて遭遇。和歌山の南香梅の熟したものでできてるとか。これも甘かった；は～ぁ、満腹、ごっつぉぅさんでしたあ・・・って誰のためのお祝いやねん！

2008年11月26日

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鍋の食べ方

鍋料理の季節到来！毎日、なべ、ナベ、鍋～っ、今は二人だけなのでＯＫやけど、お嬢がいたら「又～？」って言われそう；今夜は味噌鍋、勿論うどんを入れる。以前は最後にうどんを入れてたけど、最初から入れといた方が味がしみて美味しい。いきなりうどんに箸が伸びる私。旦那「あかんで、そんなうどんばっかり、最初から」私「え？そやけどさあ、美味しいもん」旦那「食べ方あるやろぅ、野菜とか肉とか」私「鍋の食べ方？ええやん、好きなもんから食べさせてよー」で、うどんばかり食べる私であった。そのあとお餅もいれた。旦那「炭水化物ばっかりや」ええやんかあ、食べたいもの、食べれるうちに食べとかな。まだ咲いてるアブチロン

2008年11月21日

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ちょっとそこまで新酒を買いに

弓道ブロガーつながりで知り合ったお酒屋さんのＢＡＳＨＯＵさん、こちらにお邪魔した。新酒が出来上がったという事で旦那も見学したいというので二人で行く事に。以前は乗せてもらって行ったので行きかたをよく覚えていないから今回はカーナビに頼る事にした。電話番号を入れたら「この番号は登録されていませんので何やらかんやら・・で行く事にします」とメッセージが出た・・？？はあ？？なんだこれ？ま、とにかく行ってくれるんやと思ってカーナビの指示通り走る。あれ？何かおかしい？前回と風景が違うような？で、ウロウロして結局、ＢＡＳＨＯＵさんとこにＴＥＬして場所を聞く。行き過ぎてるやんかあ、カーナビしっかりしてんか。で、戻って行こうとすると「３００メートル先右です」って、おい！違うっちゅうねん！旦那「設定間違うたんちゃうか？」私「えぇ～、そうやろか、そやけど、行きますって言うてたで」・・やっぱりミスった？カーナビのせい？で遠回りになったけど無事到着。ＢＡＳＨＯＵさんご夫婦が出迎えて下さってほっとする。酒造場を見せてもらって旦那はうきうき、なんだかんだうんちくをたれていた。去年、ここで買った「俳聖　芭蕉　純米大吟醸」がフルーティですごく美味しかったのであまり日本酒を飲まない私が時々晩酌するようになった今年、全国新酒鑑評会でこの「俳聖　芭蕉　大吟醸」がみごと金賞に輝いたとの事。これこれは私用？旦那は安い方で辛抱するんだってさ、ほんまかい。２本買って帰ってから早速冷蔵庫へ。美味しい冷酒に合う夕食のメニューは豚肉の冷しゃぶ、冷や奴、自家製キュウリのサラダごちになりましたー♪ＢＡＳＨＯＵさん今日は有難うございました

2008年07月01日

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遅ればせのびっくりプレゼント

先週、秋田の大学に行ってるお嬢から旦那にＴＥＬあり。旦那「父の日のプレゼント送ってくれたんやて、ちょっと遅れるけど、19日に届くってさ」私「へぇ～、何やろ、ええ子やなあ」「19日に届くっていうのがようわからん？」お嬢は勉強の合間にバイトして稼いでるらしい。昨日そのプレゼントが届いたん？生もの？伝票に「下関とらふぐ刺身セット」って書いてある。えーっ！？ふぐ刺し～っ！冷凍状態なのですぐ冷凍庫へ。すぐお嬢にメールで「お父さんは遅くなるので母が全部頂きます」と書いて送ったら「父の日やっ、母が全部食べたらあかんがな！」ってメールが帰って来た・・冗談やんかあ。で、本日夕食に二人で頂きました。長女が父の日にくれたお酒も飲んで旦那は超ご満悦父の日にふぐ刺し送ってくる19歳のお嬢はただもんじゃないね。意表をつくプレゼント、お嬢、ありがとう

2008年06月20日

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所によりソフトクリーム

旅行のお楽しみのうちの一つは名物を食べる事。今回は鳥取・・・と言えば・・・梨～っ！けど梨はまだ早い。こんなものを食してみた。梨ソフト～♪これソフトクリームやけどシャーベットの食感も少しあった。味もさっぱりしてて梨というよりは青りんご？みたいな。京都では桜ソフト、北海道ではラベンダーソフト、その地方でいろいろなソフトがある。あんまり奇抜なものは遠慮する?・・・いや、やっぱり挑戦する。変わったソフトかかってきなさ～い！

2008年06月11日

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だんだん手抜きに

一年365日、ご飯を作る？・・・時々外食。二人だけの夕食、一汁三菜。新婚当時は同じものを作らないようにあれこれ考えたのに・・・今じゃマンネリ化。「お昼さあ、行ってる所で味噌汁作ってるんやけど、ダシ入り味噌使ってるねん、これが意外と美味しいんよ」「まあ、最近は味良うなってるからな」「ほんまに美味しいねん、うちもダシ入り味噌使おうかなあ」「ええんちゃうか、どうせダシも一からとってるわけちゃうんやろ」「そや、ほんだし使うてる、二人だけやもん、今度からダシ入り味噌にしようっと」オカズの一品も冷や奴とか生協のオカズを加える。サッサと出来るものを考える。二人だけの生活になってからやたら手抜きを考える私。歳とると面倒くさがりになるのかなあ・・え？「あんただけや」ってか。本日の手抜きメニユー豚キムチ・・・豚肉と市販のキムチを炒めるだけ。冷や奴・・・・切って薬味のせるだけ。ほうれん草の白和え・・・生協の白和えベースに茹でたほうれん草加えて和えるだけ。味噌汁はい、いただきます

2008年05月30日

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ザル豆腐

京都へサクラを見にいった帰り夕食をとある料理店で食べた。と、ここまでは昨日のブログで。私達の隣のテーブルに中年の女性2人。横目でチラッ、ん？なんじゃーありゃ？お隣さんの注文した品物に目がテンに・・・・。自分のを食べてても気になって仕方がない。そこで「あのう？これ何ですか？」といきなり聞いてみた。「あ、これ？これザル豆腐です。」「え？ザル豆腐？えらい大きいですねえ」「こんなもんですよ」「へぇ～、いやあびっくり、写真撮らしてもらっていいですか？」「あ、どうぞ、どうぞ」で撮らせてもらったのがこれザル豆腐ってさあ、スーパーで買った事あるけど、こんなお店で出てきたの初めて見たよ。おまけにでかい！店を出てから旦那「いきなり隣の人の食いもん写真に取らせてくれって普通は言わんで」私「そやかて、あんなん見たの初めてやったからさあ」旦那「あんたにはビックリさせられるわ」何年一緒に生きてますねん、今更驚く事はないと思うけど・・・。

2008年04月06日

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赤福ぅ～っ、会いたかったよ～。

旦那からＴＥＬあり「今から帰る。荷物がめっちゃ重たいから迎えに来てくれ」と言う事で駅まで迎えに行った。あれっ？どこにそんな重たそうな荷物あるん？持ってるのは仕事用のカバンと・・・「赤福」？「わあ、赤福やん♪、やったーっ」「そやねん、これが重たくてねえ」「そやろ、そやろ、重たかったやろなあ、あはは、そやけどよう買えたね」「うん、駅でな、売店見てたらやっぱり｛赤福品切れ｝て書いてあってん」「やっぱりねえ」「そやけどな、よう見たら｛14時頃入荷予定｝て書いてあってな、ほんで2、3分で14時やから待ってたら丁度赤福が届いたんや」「へぇ～、めちゃタイミングよかったんや」「そや、30分早よ行ってたら待ってへんかったし、30分遅かったら売り切れてたかもしれへんからなあ」「良かったあ、運が良かったんや、ラッキーやん♪」「別に俺はラッキーでも何でもないけどな、こんなんで運使いたないねんけど」「ええやんか、わあ～い、赤福ぅ♪」で、早速頂きました、うまっ！　

2008年03月12日

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鍋よ鍋！

11月ももうすぐ半ば、寒くなって当然、と思うけどそうでもなかったり。けど朝晩は少し冷えてきたかな。こうなるとあったかい物が食べたくなる。仕事に行ってる旦那、駅から歩いてテク、テク、テク、8分ぐらいかかる（大した事ないけど）昨日は夕方雨が降って冷え込んできた。普通のオカズにしようかと思ったけど湯気のほっかほかがいいだろうと思って鍋にした。鍋～、鍋は楽～♪、簡単～♪いろいろアレンジできる～♪酒飲みも喜ぶ～♪年寄り向き～♪うちの旦那、毎日鍋でも喜んでる。一週間続けても大丈夫。例えば月曜日・・・野菜なべ（コンソメ味）火曜日・・・中華点心鍋水曜日・・・ちゃんこ鍋木曜日・・・味噌鍋金曜日・・・キムチ鍋土曜日・・・石狩鍋日曜日・・・うどんすきまあ、まだまだできるけどちょっと味を変えたり、具材変えたり、つけるタレとか工夫するといろいろできる。鍋は最高！日本の味～♪さて、今夜も鍋にすっかな。ポン酢は絶対これ！おすすめどす！

2007年11月13日

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甘党の嘆き

こしあん派ですか？つぶあん派ですか？そりゃあ勿論、私は断然こしあん派！あんぱんだってこしあんがいいし、冬場のあんまんだってこしあん。かといってつぶあんが嫌いってわけじゃないけどこしあんにはかなわない。こしあんのあのなめらかな舌触りが大好き。トーフで言えばもめんより絹こしがいいってなもんかな。それなのにああそれなのに・・・赤○さんよ、何て事してくれたのよ。伊勢名物の代表じゃありませんか。あのお餅をくるんだあんこのなめらかさ、上品な甘さ。もう食べられないのー？無期限で営業停止って事は信用回復にこぎつける努力をすれば再開もありうるって事ですよね。おねが～い、甘党の一人として一日も早い再開期待してますから。美味しいこしあんの赤○食べさせて下さい。甘党、こしあん派の嘆きはつづく・・・（大げさやねん！）昨日買ったキャンドルスタンド・・・花を入れてみた

2007年10月20日

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