コップの中の日記

　確かおとといの放送でしたね。
　きのう主人がヨダレをたらさんばかりだったので、今日はナンも思いつかないし、ということで、ためしてカレー。
でも、子供もいるので、けっこう途中いいかげん
　赤唐辛子を油に入れて、ニンニク、たまねぎをいためる。
にんにく、焦がしちゃったし。
にんじん入れて煮た後、ミキサーにかける。
それから、あれこれやったあと、
裏ごし。
裏ごしムリ～。
やってみたけど、入っていかないもの。
しょうがないので、その辺のザルでやったら、滑らかとは程遠いものになりました。

ハハ、テンション下がる

じゃがいも硬いし～
私ドロドロのが好きだな～
肉は焼きすぎちゃったみたいだし。
最後に味見したら、とっても甘いので、あわてて塩足しました。
ルーは辛めのほうがいいかも。

私としては、納得の行くものではなかったのですが、家族の評判はとてもよかったです。
みんな完食。

ホント？
気、使ってる？
たまねぎで、甘かったので食べやすかったのかな？
　そうか～
始めのほうの、ニンニク、たまねぎ、にんじんをピューレにするあたりは使えるのかも。
確かに本物っぽい味にはなったと思います。
いっぱい作って、冷凍するのも賢いね。
意外と手間かかってしまって、子供たちを夕食前に風呂に入れられませんでした。

肉はカルビとかも合いそう。
でも、次回は鶏ももで再チャレンジしてみようかな。
普段のローテーションに入るには、もうちょっとアレンジが必要みたいです。
すいません、画像取り忘れました～