コップの中の日記

　本日は、よい子たちが、待ちに待ったクリスマスイブ。
そして、私がちょっとビビっている終業式（爆）

　ま～良くも悪くも安定しておりました。
学力云々ももちろんだけど、問題を解くときに、きちんと集中して向き合えるようになってもらいたいもんです

　双子は二人して皆勤賞もらってきましたよ。
元気だから良しとしよう

　ささやかながら、私も腕をふるいました。



　メインディッシュは、牛肉の赤ワイン煮。
去年、なかなか評判がよかったので、今年もチャレーンジ

　去年の反省から、ちょっと食卓を華やかにしようと思ってオードブルをつくりました。

フランスパンをうすくスライスしてもらって、上にモツァレラチーズとプチトマトと、マッシュルームのっけて軽くトースト。

　他にも、クリームチーズや、生ハム、マッシュポテトを適宜のっけて食べてもらいました。

　牛のすね肉は、リーズナブル～（笑）
今回は、一キロ煮て、下ごしらえの段階で、半分を冷凍庫へしまっちゃったので、年末忙しいときなんかに便利かも

　レシピだいたいこんな感じ。

　　赤ワイン煮はじっくり煮ます
これって、電気やガスなんて無粋なもののない時代の料理ですね～

な～んて思ったのは、先日、ターシャテューダーの再放送を見たから
私ね、草木を育てるのは、からっきしダメなんだけど、薪ストーブのあるクラッシックな生活、あこがれます～

　でも、あえて不便な方へいくのは、現実問題難しいですね～

　夕食後、家庭内で読み聞かせをしました。

本はこれ

賢者のおくりもの

　　

　絵といい、文といい。
まさに珠玉の一冊！

　前半を松、後半を私が読みました。

でも、双子にはちょっと難しかったかな


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　昨日、「サンタさん来るかな～」なんて話をしていたら、
いきなり竹が、

「ボク正座してよ～う」

　それは…反省？
なんか、身に覚えがあるの？
いまさら遅いんじゃな～い（笑）

 

 

 

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