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Apr 26, 2016
カテゴリ：台湾旅行2015年11月
一番屋の近くに、台北ナビ「第5回パイナップルケーキ選手権2015」第2位のオークラ プレステージ台北（ホテル）があったんだけど、（ショップが）20時30分で閉まっていた～
 私の中では、李製餅家と一番屋がマストだったんで、オークラの閉店時間を調べてなかったのよね。次回、リベンジ  （毎回そんなことばかり言ってる ） ここは、パイナップルケーキ黄金地帯  今回の旅で購入したパイナップルケーキは5種類。  左上の箱2種 FREE MORI 浮遊森林（高雄のパン屋さん） 右上 鼎泰豊（小龍包の有名店） 真ん中2種 縣餅（花蓮の菓子屋さん） 右下 李製餅家（台北の菓子屋さん） 左下 一番屋（台北のお茶屋さん） どれも美味しくて、順位をつけれない～～  強いて言うなら、縣餅のかな？ 生地がすごくしっとりしていて、形が丸くて今までに食べたことが無いパイナップルケーキだったから。でも、花蓮に行かないと買えない  そして、今回の旅行で初めて知ったパイナップルケーキの種類。  パイナップル100％餡の「土鳳梨酥」（写真右）と、冬瓜が混ざっている「鳳梨酥」。 （浮遊森林のケーキで比較） 当然、100％の方が酸味が強く、冬瓜が混ざっているほうがまろやかな味。 それにしても、パイナップルケーキってカロリー高いんだよね～。これまでで一番パイナップルケーキを食べた数週間だったわ～～
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Last updated
Apr 26, 2016 08:37:12 PM
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