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2012.02.08
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 【中古】afb【古本】食品の裏側 みんな大好きな食品添加物/安部司楽天ブックス
【送料無料】食品の裏側食品の裏側

この本読、よかったよスマイル

大変わかりやすく、のみこみやすくかいてありました。

カタカナ語のオンパレードでとても覚えられないものではなく、なるほど、乳化剤とかいてあってもこれが一種類ではないとは!怒ってる初めてそうなんだとわかりました。

私が手にしたのは初版からだいぶ経ってましたが、いまだ知らないことがありました。

NHKのためしてガッテンにでも食品の裏のラベルの見方でもやってほしいものだわとおもいました。

少なくても知ることによって、家族のために手作りしているのに添加物がいっぱいだったということが避けられるようになって、自己防衛の参考になるほんでした。

読書時間、3時間くらい

参考になる ★★★★☆

店頭衝動買い

 






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最終更新日  2012.02.09 00:08:32
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あんぜんを考える   じゃむ さん
やぁ! mixiから飛んできた。
添加物ねぇ。
土壌汚染調査などもたまにしてるけど、結構食品がらみでの汚染もあるわ。
正しい知識と知恵で自己防衛。大切かも。

ってゆーか、雪と寒波でたいへんじゃね?お気をつけを! (2012.02.09 00:26:55)


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