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古本市場オンライン 楽天市場店 この本読、よかったよ。 大変わかりやすく、のみこみやすくかいてありました。 カタカナ語のオンパレードでとても覚えられないものではなく、なるほど、乳化剤とかいてあってもこれが一種類ではないとは!初めてそうなんだとわかりました。 私が手にしたのは初版からだいぶ経ってましたが、いまだ知らないことがありました。 NHKのためしてガッテンにでも食品の裏のラベルの見方でもやってほしいものだわとおもいました。 少なくても知ることによって、家族のために手作りしているのに添加物がいっぱいだったということが避けられるようになって、自己防衛の参考になるほんでした。 読書時間、3時間くらい 参考になる ★★★★☆ 店頭衝動買い
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やぁ! mixiから飛んできた。
添加物ねぇ。 土壌汚染調査などもたまにしてるけど、結構食品がらみでの汚染もあるわ。 正しい知識と知恵で自己防衛。大切かも。 ってゆーか、雪と寒波でたいへんじゃね?お気をつけを! (2012.02.09 00:26:55) |