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酵母はいつものfumiさんのやつで、配合を、砂糖と油脂、7.5%ずつにした。
リッチとリーンの間、な感じ？
牛乳捏ねなのでややリッチ寄りかな。
暑いので、なんぼか長保ちしてほしい、けどリッチだとちょっとクドいかな、と。
どっちにしても冷凍保存で食べる分だけ解凍、だけど🍀

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最終更新日 2024.07.13 04:34:42
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