君が教えてくれるもの

　料理の鉄人で、陳健一さんとも戦ったことのある、女性天才シェフと言われる
五十嵐美幸さんを密着する番組を見ました。

　小さい頃から、父親が開いた中華料理店の手伝いをし、２２歳で料理長に就任したという
根っからの料理人である彼女は、昨年独立して、新しく「美虎」というお店をオープンしました。

　「お金儲けのために、店舗を拡大したいとは一度も思ったことがない」という彼女のお店は、
自分が目の届く範囲である２２席しかないそうです。

　「とにかく料理が大好き」という彼女は、昨年、食育プロジェクトの一環として行われている
「超人シェフのスーパー給食」に参加しました。
（しかし、今の子供たちは、美味しそうな給食を食べてますよねー）
　
　笑顔で大鍋を混ぜる彼女は、とても楽しそうでした

　最後に「今日は楽しかった～」と満面の笑みで言う彼女を見て
（ああ、この人は本当に料理が大好きなんだなあ）と感じ、同時にそんな大好きなことを
職業としている彼女を羨ましくも思いました。

　そのときに、ふと小倉さんのことが頭に浮かびました。

　小倉さんも、彼女同様、大好きなことを職業としていますよね

　昨年フジロックで見た時に、特にそれを感じました。

　フジロックの前の週では、ａｐ　ｂａｎｋ　ｆｅｓで、何万人もの前で演奏していたのに
次の週では、２～３００人居るか居ないかの所でとても楽しそうにギターを弾く姿を見て
（この人は本当にギターが好きなんだなあ）と、しみじみ思ったものです。（まあ人数の問題では
ないですが）
（あっ！今さらですが、こちらにフジロックでの小倉さんが載っています）

　五十嵐さんや小倉さんのように、人に幸せな気持ちを与えられるような仕事をするには
まず自分が幸せな気持ちで、その仕事を楽しんですることが大切なんだと、あらためて
昨日テレビを見ながら思いました。

　

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五十嵐シェフ絶賛のマンゴーピューレだそうです