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テーマ:グロッサリー*マイブーム(7)
カテゴリ:マイブーム(主にカップ麺)
ヘコ缶と変換したら、へ股間って出たから一人ニマニマしてます。
ヘコ缶って聞きなれない言葉でしょ 荷崩れしたり、落としたりして凹んでしまった缶詰のことなんです。 けっこう出るんですよ。 少しでも凹んでいると、定価では売れないので見切ります。 ひどく凹んでいるのは廃棄です。
店によって違うのですが、うちは短時間で売れる値段設定にします。 缶ジュース、コーヒーは30円。 惣菜や果物の缶詰は定価の1/3の値段にします。 調味料、カップ麺、レトルト類、ペットボトルなどのパッケージの汚れや へこみ、破損は中身に問題なければ、やはり1/3の値段に下げます。 もちろん原価割れです。でも、本来は廃棄してもいいことになっているんです。 廃棄処分のことをゼロ売変(ゼロバイヘン)っていいます。儲けゼロということです。 ゼロよりは、たとえ30円でも儲けになるし、お客様も喜ばれるんじゃないかってことで うちの店では、1週間に1度、午前中にそういう商品をこっそり出してます。 そんな商品見たことないっていうお客様、残念ながら・・・ 見切りコーナーに並べると、あっという間に売れてしまいます。 ほんとうに、瞬殺です 運が良ければ、お安く買えます それともうひとつ、賞味期限の迫った商品も見切りの対象です。 賞味期限、消費期限、検討日に限度日・・・ これ、ややこしいんですよね~~ このことは、また別の日にでも・・・
楽天にもそういう訳ありの商品を扱うお店があるんですね~
店内見てると、時間を忘れますねえ。
こんなのありました。これ、ホテル仕様なので298~398円くらいじゃないですかねえ。 もっとお高いのかしら?送料込みで100円ですって
これ、どうかしら。 そして、なんとこんなものが! 1ケース1円ってどやさ~~~
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最終更新日
2013年06月11日 20時38分32秒
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