お昼の食事当番は、今回はきのこうどんにした。残念ながらこの日は用意したゆでうどんの玉があまってしまった。
我が家用に買って、夕食とした。味噌煮込みうどんに仕立てたら、結構美味しく、赤だし味噌と仙台味噌を合わせたら、かなりのコクがあった。
あり合わせの材料でやりくり料理のこの頃。月末でなくても、予算がとてもオーバーしているので、少しでも節約をと冷蔵庫がさみしくなっている。
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最終更新日
2009年10月29日 08時01分30秒
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