キムチって素敵ですよね🍺(´・∀・｀)❤️

2023.12.03

カテゴリ：食い物語

タイトル通りです
キムチって素敵ですよね❤️(´・∀・｀)

キムチでビールを飲むのは、僕個人の飲酒生活の中ではほぼ基本と化しています
適当にスーパーでキムチを買って、缶の発泡酒だったりビールだったり
ウーロンハイを合わせる時もあるかな
風味も刺激的だから、格好のお酒の肴になります
しかし、キムチをいつもそのままで食べるには少々つまらないので
ここに簡単なアレンジレシピを紹介してみます

【ノリ＆ごま油和え】
🔸市販のキムチを小皿にとり、小さじ半分のごま油をかけて適当に箸で混ぜ混ぜする
🔸ノリをちぎってパラパラかける
🔸おしまい
です
キムチとごま油すごく相性がいいのでこれだけで香りがぐんと引き立ちますよ🥢

【バター風味の炒り卵の中にぶち込む】
🔹バターをフライパンに溶かす
🔹卵を入れて炒り卵にする
🔹６割がた火が通ったら、キムチを適当に入れる
🔹醤油をさっとかけて炒める
🔹お皿にもる
🔹おしまい
です
適当にノリをちぎってまぶしても良いし、護摩を振り掛けても良いし
マヨネーズ上からかけてもいいです
これもまたお酒によく合います

今回キムチの話題というか、日頃の適当なツマミ生活の一部を紹介しました
最後まで読んでいただきありがとうございました
デワデワ
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