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み～のｈandmade

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久し振りの洋裁♪と頑張ってるお花たち

また台風が近づいていますね。。わが家は今日夕方から暴風と大雨が予想されています。色づくのを待っているたくさんのプチトマトの実を守るために支柱から外したり、お花の鉢植えを倒したり午後から台風に備えたいと思います皆様のところでも被害が最小限にとどまりますようにに。。ここのところ10月下旬の気温最低気温７℃や８℃になり、昼間でも１６℃までしか上がらない日が続き、床暖の出番が来ました。。寒～さむい～着々と冬に向かっているようです^^;昨日は久し振りに晴れのお天気開花が遅れていた２番花のダブルデライトがつぼみをたくさんあげて１つが咲きました～～９月１５日次のつぼみが控えているので切り取ってコスモスと一緒に。。今年春種を蒔いたけどなかなか咲かなかった夏の風物詩松葉ボタン。。もう秋であと２週間もすれば晩秋になるとことでやっと咲いてくれました～～♪今年のお天気は６月の遅霜、７月下旬の低温、８月下旬の低温があったりその間は３０℃に上がったり。。気まぐれのお天気を乗り越えて今年最後に頑張ってお花を咲かせてくれています。。あと１ヶ月半もしたら初雪の便りが。。^^;　型紙を作っていたお次のものをようやく昨日裁断♪なんと３週間ぶりぐらい経っていた。。^^;こちらが裁断したもの♪今回はパーツが多くてなんだか億劫に。。昔はこの程度は裁断から２日で仕上げられたのだけど。。今まで簡単に作りすぎて慣れちゃったかな～～^^;このあと芯を貼ったり、切りび付けをしたり。。ミシンで縫い始めるまでの工程が一番時間がかかります。。旦那さん出張の間にどれだけ進めるかな～～応援ポチどうぞよろしくお願いしますね～元気が出るので1クリックお願いします～　現在洋裁部門２５位です急降下中みなさま応援ポチ有難うございますアップ目指して頑張ります　　　　どうもありがとう=*＾-＾*=

September 21, 2011

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レアチーズ風自家製ラズベリーソース添え

昨日載せたレアチーズケーキ風のラズベリーソースかけをまた作りたいので覚書です♪わが家のラズベリー、７月下旬から毎日完熟した実を収穫収穫しては凍結していたので鍋いっぱい分になったので三温糖とレモン汁を入れて緩めのジャムにアオハタジャム１６５ｇのビン３個分出来ちゃいました～～早速レアチーズ風を。。今回はヨーグルトを使って。。材料クリームチーズ　１００ｇヨーグルト　１２０ｇ牛乳　２８０ｃｃ砂糖　４０ｇ粉寒天　４ｇ１．クリームチーズとヨーグルト砂糖を混ぜておく２．鍋に牛乳と粉寒天を入れてよくかき混ぜてから火にかける木ベラでかき混ぜながら沸騰し１分ほどしてから火を止める３．１に混ぜ、粗熱を取ったら冷蔵庫に入れて冷えたら型から抜きお皿に移します。。*今回は冷やしてから型を抜くので寒天を多めにしてあります。寒天は、時間のないときでもすぐ固まるから好き♪旦那さんの仕事の夜食によく作って持たせています。。　チーズ好きの旦那さんの誕生日に。。レアチーズ風ラズベリーソース添え応援ポチどうぞよろしくお願いしますね～元気が出るので1クリックお願いします～　現在洋裁部門２０位です急降下中みなさま応援ポチ有難うございますアップ目指して頑張ります　　　　どうもありがとう=*＾-＾*=

September 14, 2011

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地産消費♪ありがとう北海道

久し振りの更新です♪最近、旦那さんの仕事の関係で隣町まで送り迎えや早朝なんどか電話で呼び出されたり、来週は１週間の出張の準備などでそわそわ。。パソコンから少し離れていました～～。。その間には旦那さんの誕生日。。別に何をするともなく。。今年は、庭の野菜たちが取れているのでよく言うと地産消費で。。凄く簡単なメニューになっちゃいました。。(笑)覚書♪隣町産ほたて&いくら丼隣町産モッツァレラと自家製バジル&アイコトマトのカプレーゼ自家製レッドムーンとメークイーンの粗引き胡椒自家製レタスときゅうりのユズ味噌添え道産ブドウ１００％ナイアガラ２０１０小樽ワインなんか普通のご飯です。。^^;あっっでもす～ごくおいしかったですよ～～美味しいものありがとう北海道♪北海道田舎に住んでいて本当によかったと思う瞬間でした。。デザートは。。スフレチーズケーキは買ったものですが。。わが家で収穫したラズベリーを冷たいスイーツで食べたかったので。。作ったレアチーズケーキにかけました～～♪また作りたいので明日にでも作り方載せたいと思います今日は旦那さん仕事で泊まりの日なのでゆっくりこのあとハンドメイド思う存分しようと思います(*^_^*)今まで仕事明けで昼間旦那さんがいるとなかなか布を広げられないの～～応援ポチどうぞよろしくお願いしますね～元気が出るので1クリックお願いします～　現在洋裁部門２１位です急降下中みなさま応援ポチ有難うございますアップ目指して頑張ります　　　　どうもありがとう=*＾-＾*=

September 13, 2011

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台風の中の野菜。。

全国で台風の影響でたくさんの被害が出てしまいましたね。被害にあわれた方お見舞い申し上げます。。遠く離れた北海道でも木曜日から台風１２号の雨が降り続き、今日からは北海道を挟み込むようにもう１つの台風１３号の風&雨で大荒れが明日まで続く予報。。私は、土曜日早朝からＪＲで札幌に出かけ、昨日朝早くのＪＲに乗って無事帰宅できました。ＪＲは金曜日システムトラブルで運休、今日は大雨で運休だとか。。私が乗ったＪＲは少し遅れるくらいで済んだので本当に助かりました。。台風１２号の風の影響でわが家の前庭に植えていた野菜たちや花たちも札幌に行っている間に影響が出ました。。８月２５日のきゅうり立派に育ち、もう5本くらいは収穫してまだまだつぼみが多くありましたが。。９月５日札幌から帰ってきたら支柱から全部はずれて横倒しに今日雨が小降りになったところで写真撮りました。。折れているか確認出来なかったよう。。あさってまでは雨が降り止まないので、それまでどうか無事でいてくれますように・・台風が来る前にたくさん収穫した野菜たち。。前回バジルのことを載せましたが、同じように赤じそもさっと洗って、ついた水気を乾かしたら、こちらはざっと刻んでバジルと同じように凍結。。私はあつあつご飯に混ぜてゆかりおにぎりにするのが大好き～こぼれ種でたくさん育ってるからしそジュースも出来るかな今度は台風１３号が過ぎ去るまで耐えなくちゃ。。ハンドメイドも同じで野菜作るのも大変です。。^^;応援ポチどうぞよろしくお願いしますね～元気が出るので1クリックお願いします～　現在洋裁部門２０位です急降下中みなさま応援ポチ有難うございますアップ目指して頑張ります　　　　どうもありがとう=*＾-＾*=

September 5, 2011

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お次のものパターン出来てます♪とバジルたっぷり収穫♪

超大型台風が近づいていますね。。台風から離れた道東でも昨日から強風と大雨が続いています。。外のお花たちや野菜たちも風にあおられて大変なことに。。取り合えず動かせる鉢は玄関に避難して倒せるものは倒しておきました。。明日は早朝から札幌に出かける予定。トラブル続きのＪＲですが、うまく辿り着けるかな。。８月末の真夏日が続いたのでバジルがあちこちでどんどん育ち虫も出てきたのでたくさん収穫～～わが家はポタジェ。。トマトの近くにコンパニオンプランつとしてバジル。。虫除けに青じそと赤じそを一緒に植えて。。バジルの虫食いは青じそのないほうに酷いです^^;さっと洗って水気を取るために風に当ててさっと乾かし香り濃縮♪このくらいになったら冷凍袋にいれ空気を抜いて冷凍♪ジェノベーゼは旦那さん苦手なので、ペーストは作りません。。いつもはピッツアとかパスタにフレッシュで食べることが多いけどカプレゼやパスタに、鶏肉の香味焼きなどにさっと振り掛けることが多いのでわが家はいつもこの方法。。使う分だけパッキッととって振り掛けるだけ♪あと数回収穫して同じように作る予定。。これで来年まで持つでしょう。。前回紹介した布で。。パターンはこちら♪もう長袖♪丈の長さで迷っています。。^^;全国で台風被害が最小限でとどまりますように。。応援ポチどうぞよろしくお願いしますね～元気が出るので1クリックお願いします～　現在洋裁部門２３位です急降下中みなさま応援ポチ有難うございますアップ目指して頑張ります　　　　どうもありがとう=*＾-＾*=

September 2, 2011

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