まりりんのブログ

 じゃがいも

一口大のジャガイモをたくさん頂いたので

早速、皮付きで塩ゆでしたら、子供が帰ってきて

一緒に食べたら、美味しかった

久しぶりに食べたな～じゃがいも

じゃがいもってすごいんですよ～

美白効果があってダイエットにも最適なんですって

前にブログで書いたような気がする

たくさん食べてしまったので、

夕飯は時間をずらして食べようかな～

今日は外の片付けをしてました

プラスチックのケースは日に当たると
パリパリになって、ダメになってしまうんですよね

怪我をする前に捨ててしまおうと・・・
ちょっと動いただけで、汗が出たのです

ウイッグをしてるから、余計に暑いらしい
誰にも見えない場所なら、帽子でも被っているけど
誰が見てるかわからないから、一応・・・アハ

なので、汗をかいたから、先にお風呂にして
夕飯の用意をゆっくりやろうかな

なんて、勝手に考えてます

掘りたてのジャガイモでポテトサラダをつくります。

とっても簡単に出来てしまいます。

ジャガイモ中４個を皮をむいて四等分に切ります。

人参を半分を薄くいちょう切りにします。

大きめのお皿にイモと人参をのせてラップをして

電子レンジで５～６分すると、やわらかくなりますので

イモは素早くつぶし、卵と人参ときゅうりを混ぜて

味は塩・マヨネーズ・オリーブオイルなど好きなようにお作り下さい。

ね　簡単でしょ

電子レンジで料理をする前にゆで卵を作りはじめるといいですよ。

電子レンジはおおよそなので材料が硬い場合は
やわらかくなるまでやってくださいね

今日はイモだらけになってしまうかも

毎日はさすがに飽きてしまうから・・・
土曜日はイモフライにします

できる時はなるべく手作りのおかずを作ってあげたい

できない時もあるから、できる時はやろうと思ってます

取れたての野菜や掘りたての野菜は美味しいですね☆

そんな野菜を頂ける事も幸せを感じます

※最後まで読んで頂きありがとうございました☆