華のお楽しみ♪

先日私のワークショップにも参加して下さった、ブリザードフラワーの先生が私の絵のフレームにお花をアレンジして下さいました♪



何だかグッと豪華になりました～☆

ではお料理です♪


★なんちゃって生春巻き★

賞味期限近い生春巻きの皮を発見。使わなきゃ！と思ったけど気の利いた具材が・・、　
ん？賞味期限近い桜でんぶ発見。

というわけで桜でんぶを敷いて巻いたのでピンク色☆
中はあり合わせの野菜や卵焼きなど。




★なんちゃってミートソース★

近所のスーパーに売ってる安くて美味しい手作り生餃子が好き！本物の味！
ハイ、これを使ってます。

ミートソースを作りたかったのに挽肉がなかった時に・・・(^_^;)
ひき肉の代わりに生餃子をいくつかほぐし入れる。
ニンニクなんかもすでに入っているわけだからいい味が出る。
ミートソースを作り置きしておくと、ひき肉だけのときは水っぽくなってくるけど、餃子のときは餃子の皮がつなぎになってるので時間がたってもコッテリな感じがいい。

それから私の好きなみそ味の野菜雑炊を作るときにもよくこの餃子も煮込みます。野菜だけよりも味にコクが出て美味しい♪


さて今夜はこれからギャラリーBAR５５６に顔出します。
「華のお楽しみ♪」愛読者に会えたりなんかしたら嬉しいね～(^.^)/~~~