お料理教室のメニュー変更です

すみません！ 3月のナンチャッテお料理教室のメニューですが、 おやき　と　イカのご飯詰め　と言いましたが、変更させて頂きます。 イカのご飯詰め（イカメシと呼ばないところがミソ？）をやめて（また今度ね♪） おやき　と　肉マン　と　小籠包　にします 今日作ってて思ったのですが、これらが共通している具材で、応用して出来るからです これは肉マン　ホワホワの皮です。 こちらは小籠包　　蒸し終えたばっかで湯気が・・。 皮は市販の餃子の皮を使ってます。 手作りの皮でも勿論いいのですが、薄ーく伸ばすのがちょっと面倒だったので。 （小籠包は絶対ウスーイのがいいです） で、こちらの三種類を作るってことです 左上のおやきはフライパンで蒸し焼きにします。 ちなみにおやきと肉マンは同じ具で作れます。 小籠包の肉汁ジュジュ～　は同じ具にひと手間加えます。 ところで、読者の方（な～んて言い方してみたかった）からこんなメールもらったの 　華さん♪健康通＆美容通ね「ダイエットおやき」って、今、ネット通販で爆発的にうれてるのよ～　タイムリーな「おやき」に　反応しちゃいました。 ですって 私全然知らなかったんだけど そもそもおやきを作るようになったきっかけは、野沢菜をたくさん頂いた時、 『あ、おやき作ろっ』　って始めたので。 でもね、おやきの具は、もちろん　 　野沢菜にこだわることもなく、 　肉マンと同じ具にする必要もなく、 　ヘルシーに　野菜だけとか、ヒジキの煮もの入れたりとか、自由に作ればいいよね ※お料理教室の時には私があらかじめ、このヘルシーおやきを作ってお出ししますね それからッ 『前回行けなかったけど、野菜のゼリー寄せ、やりたかった～』　 とのお言葉また頂きましたので、やります 4月4日（日）13時～15時半　 内容は　フォカッチャ　と　野菜のゼリー寄せ　です 　　・・・それから 『3月の行きたかったけど、年度末で忙しくて　今月はどうしても無理なんです！』 とのお言葉もありましたので、今回の Vol.5　おやき、肉マン、小籠包　 も4月のどこかでやりたいと思います。 曜日等、ご希望がありましたらどうぞ。