華のお楽しみ♪

麻布十番、ボンルパにて　ソムリエ佐藤さんの　『世界一気軽なワイン講習会』

今日は　世界のピノノワール飲み比べ

今日の３本はこれ

左からブルゴーニュ・　ドイツ・カリフォルニア

ブルゴーニュのはなんと２１０００円！　
確かに美味しいけど。。。　一番安いカリフォルニア（５２００円）とそれほどの値段の差があるとは。。　


チーズ　（どれも食べかけで失礼）
下のはマスタードがついてる。　


さてこちらの写真は私の料理

ピザを作った。　
とうもろこしが今安いね！　私とうもろこし好き！
生のを削ってピザにも。　半分はオーブンでピザ焼くときに一緒に焼いて食べたよ～


ピザの生地、半分は冷蔵庫へ。翌日はこれ作った。

ところでこれの名前なんだっけ？？
こういうのあるよね。私が時々行くエクセルシオールにも前あった。（今もある？）
中にきのこやチーズがはいってるの。


冷蔵庫の中の余ってた野菜、たまねぎ、じゃがいも、えりんぎをオリーブオイル、にんにくでソテーして、ピザ用に作って余ってたピザソースを混ぜ、とろけるチーズはなかったので、パルメザンチーズを混ぜたものを丸く伸ばした生地で包んで焼いてみた。



こちらはタラの切り身切りが半額だったとき作った
タラをソテーして、野菜がたくさんの甘酢のピリ辛タレを作ってかけてみた。


ところで今週水曜日、２１日１９時半からのナンチャッテお料理教室、ご希望の方は明日までにご連絡下さいね～

メニューはシナモンロールと砂肝のから揚げ

そのほか、いろんなお料理をお出しするので食べに来てね

　お気軽にメール下さい　hanakoh0611☆yahoo.co.jp　（☆を@ に変えて送信してね）