Handmadeと子育て

娘のお友達の家に遊びに行ってきました。
4軒で集まったのですが、みんな娘が生後6ヶ月頃に知り合った方々なので子供同士も気心知れていて。
でも、月齢と共に遊び方や絡み方が変化してきて、勿論成長を感じるし、見ていて面白かったりもします。

ただ・・・娘はどうも手が先にでてしまうのが毎回の悩みです・・・

そうは言っても、小さい頃に比べたら大分ママ達の会話も楽しめるようになり♪
今日も親子共々楽しく過ごさせてもらいました

しかも、４軒中３軒は同じ幼稚園に入園予定なので、今後も深いお付き合いになりそうです

午後は公文もあったので、今日はハンドメイドできずでした。。。


今日のレシピ
‘ちくわ＆チーズ磯辺ドッグ’を紹介しま～す。
※写真右側の太目の方です。（左側はアメリカンドッグです。）


先日ご紹介した、ホットケーキミックスで作るアメリカンドッグをアレンジしたものです。
レシピ本では、ホットケーキミックス、牛乳、卵の分量も微妙に違うのですが、今回はアメリカンドッグと一緒に作りたかったので、あえて同じ分量の生地を利用してみました。

〔作り方／レシピ本〕8個分
1.ボールにホットケーキミックス（100g）、卵（1個）、牛乳（50ml）を入れて泡だて器で粉っぽさがなくなるまで混ぜ、青のり（小さじ1）を加えてざっと混ぜる。
2.プロセスチーズ（60g）は6cm長さ、1cm角の棒状に切る。ちくわは半分に切り、それぞれの穴にチーズを1本ずつ詰める。
3.揚げ油を160～170度に熱し、２を竹串で刺して１をからめ、揚げ油に入れる。こんがり色づくまで約1分30秒揚げる。

〔私が作った分量〕
・ホットケーキミックス　50g
・牛乳　40ml
・青のり　小さじ1/2
・プロセスチーズ　30g
・ちくわ　2本（1本を3等分にしました。アメリカンドッグとほぼ同サイズです。）


私の企みとしては。。。
食べず嫌いの多い娘に食べさせたくて、お友達と一緒ならつられて食べるかも！と期待していたのですが、ちくわが入っていることに気づかれ、チーズで誘うこともできず、失敗に終わりました。。。
しかも、一緒に食べていたお友達もちくわ嫌いだったらしくて

私は美味しく食べれたし、ママ達には好評だったんですけどねぇ～
なので、子供のおやつよりおつまみになってしまうかも。。。です。