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カテゴリ:食(レシピ)
★豚バラとシソの梅風味和え

※材料(2人分)

1、豚バラ200g 3、梅干1個
  (シャブシャブ用) 4、めんつゆ1/2カップ
2、あおじぞ15枚   (ストレートタイプ)

※作り方

1、青ジソ15枚を千切りにし、10枚分を刻んだ梅肉と市販の
  めんゆつに混ぜる
2、豚ばら肉は、半分に切り、熱湯に通し火が通ったらあげて
  水気をとる
3、皿に残りのシソを敷き、ばら肉を盛りつけつゆを回しがけ
  して出来上がり。





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Last updated  2007/07/05 10:29:49 PM
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