《画像》土鍋ポトフ&講習会♪
今日は、雪のち雨。最高気温5度、最低気温-1度の予報。今日は、最低気温も氷点下。朝は雪、午後から雨になりました。少し融けた雪道が歩きにくかった~^^;今日は、思い切ってお休みをもらって1日いっぱいお勉強をしてきました。前から興味のあった「食品衛生責任者養成講習会」ほとんどが料理店など食品のプロの方々ばかりで、約100くらい集まったかな。昼食後の午後は、少し眠くなったものの がんばりましたよ~(^^)食品の管理することの大切さや、食中毒の怖さなど本当にいい勉強になりました。最後に修了証書を頂いて帰ってきました。 いろいろ興味のあるものがあるので、機会があったら またトライしてみようと思いま~す(*^_^*)今日の晩ごはん ☆土鍋ポトフ昨日のうちから仕込んだ土鍋ポトフ。土鍋にキャベツや肉団子などを入れて、お湯とコンソメ・塩コショウでで味付けして、煮だったら新聞紙とバスタオルで包んでおいたら、ちゃんと出来きたよ~(^^♪ 納豆ご飯と一緒に簡単夕食です~美味しいウインナー いかが☆彡世界基準の味・SUFFA金賞受賞【産地直送】ピリ辛ウインナー 145g/4本豚肉を贅沢に寝かせて、スパイスをきかせた荒挽きウインナーです。ピリッとした味がお酒とぴったりとマッチします。価格525円(税込)送料別