トーシロのーえん

篠山市（兵庫県）の国道沿いで購入した『黒枝豆』です。

畑で完熟させた名産の「黒枝豆」が出回るのは、この時期が最後のようです。
鮮度で味に差が出るモノだけに、朝採りしたその日に売り切るのが勝負とか。


051108 posted by (C)happa615

長期間畑にあっただけに、とろどころ虫食い穴があったり汚れてたり、
見た目はお世辞にもキレイとは言えないシロモノですが、
完熟した大きな豆がゴロゴロ出てきます。

アツアツを頬張れば…「んま～」。止まりませんな～。

時々、真っ黒に“黒豆化”した実が出てくる（笑）のはご愛敬でしょうか。
かなり魅力的な作物だけに、来年の作付け候補（！）に含めるかどうか、
真剣に迷ってしまいますね～。