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2011年06月06日
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甘夏のマーマレード

(2)
テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3075)
カテゴリ：料理

先日実家の甘夏の出荷のお手伝いに行き

新鮮な甘夏をたくさんもらってきたので

旬の美味しさをギュ～～ッと

甘夏のマーマレードを作ってみました

11 083.jpg

 実家の甘夏は無農薬で安心・安全です

 

 

甘夏マーマレードの完成.jpg

マーマレード作りのポイントは

苦味の抜き加減と煮詰め加減


苦味を抜きすぎるともの足りないし

煮詰めすぎると固くなってしまいます

 

詳しい作り方は後日‥‥





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最終更新日  2011年06月06日 21時43分26秒
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