Happy days Natural life

石けんを作るには暑いし、チーズケーキを焼いてみました。

先日、お友達のところに行ったとき、ご馳走になった手作りチーズケーキがおいしくて、レシピを教えてもらってきていたのでチャレンジ。
ただ、フードプロセッサーと、特殊なフライパンで焼くレシピだったので、泡立て器とオーブンで様子見ながら、作ってみました。
といっても、材料を計量して、順に混ぜて、焼くだけ。お菓子の本のチーズケーキのオーブンの温度を時間を参考にしました。

じゃーん。



待ちきれず、熱々をいただきました。おいしかったです。
が、友達にご馳走になった方がおいしいかったような。
熱々ではカスタードのタルトみたいで、冷やすとチーズケーキだったのです。
彼女、私より断然料理上手だもんなぁ。
混ぜ方かなぁ？研究余地がありそうです。
残りは、冷やして食べようと冷蔵庫にいます。
明日のおやつ･･･。楽しみです。


こちら、プロの作品群。私のって焼きすぎ？？