WELCOME ABOARD！！

最近毎回シアトルで食べているのが、こちらのクレープ。

クレープといえば、私の住む自由が丘にもクレープ屋さんが車で売りに来たりしてるけど、

どちらかといえば子供向け。

チョコレート、バナナ、生クリームととても甘そうな感じ・・・。

しかし、私の行くシアトルのクレープ屋さんは大人向け。

本格的なヨーロッパスタイルといえるかもしれません。

今まではシンプルなレモンジュースとバターと砂糖と言うのが一番のお気に入りでしたが、

最近の大ヒットはこれ。

フレッシュストロベリー、ストロベリーコンポートとカスタード、フレッシュクリーム。

このお店、ちょっと芸大風の女の子が何人か働いている。（勝手な想像です・・・）

そのためか？作り方もそれぞれ個性がある。

今回の女の子は作り方もなかなかアーティスティック。





途中経過もなんだかきれい。

ストロベリーの酸味とクリームの上品な甘さが最高！！！





本当においしくて涙が出そうになります（笑）

こちらのクレープ屋さんは甘いデザートメニューだけでなく、

お食事用のクレープもあります。

今度試したいのは、りんごのコンポートとエメンタールチーズの組み合わせ。

ちょっと変わっているけど、多分おいしいに違いない！

そのときはこちらのブログでまた紹介しますね。