ＨＡＰＰＹ！毎日が楽しい日記♪

今日はまーったり家でゴロゴロと過ごした

暇だなぁ～と思いつつ、たまったビデオを見まくってたらあっという間に夕方
お昼は、カップラーメンで済ませちゃったし、夕ごはんどーしよぉー
あまりにもゴロゴロしてたから　夜ごはんを作る気がなかなか起きない・・・（－－；

クックパッドで、前に簡単そーだなってメモといたコレを作ってみる事に
ちょーど材料あるしねぇ～

牛肉のかわりソース煮

★材料★
牛肉（薄切り）・・・２００ｇ
タマネギ・・・１個（薄切り）
塩・・・少々
コショウ・・・少々
バター・・・大１
◎ケチャップ・・・５０ｃｃ
◎ウスターソース・・・３０ｃｃ
◎ワイビネガー・・・１５ｃｃ（ワタシは酢を使いました♪）
コンソメスープ・・・１００ｃｃ
パセリ・・・少々

★作り方★
牛肉を適当な大きさに切って、塩コショウをふっておく。
◎を混全部ぜておく。
鍋にバターを入れ、タマネギ、牛肉を炒め、◎を入れて弱火で１０～１５分ほど煮る
お皿に盛ったら、パセリをふって出来上がり


これ、ご飯にとっても合いますよー
ワタシは、バターを少し多めにしたんだけど、ライスに絡めると
バターライスっぽくなってウマー

簡単で、１０分もあれば出来るし手抜きしたい日にもオススメょん

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