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Oct 14, 2008
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カテゴリ:家ごはん

1.jpg

ちょうど実家に帰っている時に「収穫祭」なるものがあったらしく ご近所の方から頂きました 

その日採れたばかりの枝豆晴れ
毛がぼーぼーで、いかにも新鮮きらきら やっぱ田舎はコレがイイねぇ~( *´艸`)ムププ ピンクハート

2.jpg

枝豆を茹でるコツはきらきら

茹でる前にふさの両端を少し切る事
5分以上茹でないこと 
  らしい。

両端を切るのは、茹でる時に切り口から塩分がしみ込んで
後から塩をふりかけなくても良いからなんだってひらめき
5分以上茹でると、甘みが減っちゃうんだとか・・・

枝豆には もちろんビールきらきら

(*´∀`*) ぷは~

枝豆はさすが採れたてだけあって甘みがあって美味しかったっ!






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最終更新日  Oct 15, 2008 12:33:23 AM
コメント(10) | コメントを書く


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Re:美味しい枝豆♪(10/14)   ズーシミディ さん
美味そうな枝豆ですな(笑)
最近冷凍の枝豆が主流だけど、取れたてにはかなわないよね!!
丁度お風呂上りのズーシミディ、ビール飲んで寝ようかな? (Oct 15, 2008 12:57:01 AM)

Re:美味しい枝豆♪(10/14)   ぴろかおりん さん
初めてしったぁ~
私もやってみよっと!!
でもでも、本当に新鮮な枝豆だねぇ~こっちで売っているのは、袋に入ってたりね。。。あんまり良くないんだぁ( 一一) (Oct 15, 2008 07:11:47 AM)

食欲の秋ですねぇ   Kei さん
枝豆は最近冷凍のしか食べてないわ~~
ゆがいたこともないし。。。。

そうそう、Iちゃんオメデタって聞きましたよん☆
私はもうすぐ出産です~~
ももの付け根も痛いし、そろそろかな? (Oct 15, 2008 08:48:43 AM)

Re:美味しい枝豆♪(10/14)   グラシア3003 さん
枝豆美味しそう~(>_<)
生が美味しいとは分かっていても
家じゃあ冷凍ばっかりで・・・・。
しかも袋を開けて一時すると
霜が付いてさらに美味しくなくなるし。

おつまみに悩むなら体にもいいし生枝豆だね~★
買ってみよ~っと。 (Oct 15, 2008 08:59:12 AM)

Re:美味しい枝豆♪(10/14)   りんご(*^_^*) さん
採たて枝豆!!!すごい~☆美味しそう♪
うちも田舎だけど、自家製の枝豆は食べた事ないですっ☆ビールと枝豆、最高ですねヾ(*´∀`)ノ゙
端を切って茹でるのね~。いつかの為に覚えとこ~っと☆ (Oct 15, 2008 10:02:20 AM)

Re[1]:美味しい枝豆♪(10/14)   happyいちご さん
ズーシミディさん
お風呂あがりのビール?
すっごくイイねぇ~(>▽<)ノ
ぷは~!!って感じでしょ(笑) (Oct 15, 2008 11:17:30 PM)

Re[1]:美味しい枝豆♪(10/14)   happyいちご さん
ぴろかおりんさん
そーだよねぇ~。東京の枝豆は袋入り(涙)
ワタシは冷凍しか買わなかったもん(^^;
やっぱり田舎(千葉なんだけど)は野菜が新鮮でおいしいよー★ (Oct 15, 2008 11:19:17 PM)

Re:食欲の秋ですねぇ(10/14)   happyいちご さん
Keiさん
そうそう!Iちゃんも12月で会社辞めて、出産準備に入るんだよ~(^^)
keiちゃんも、そろそろ???
なんだか楽しみだねー!
っていうか、もうそんな時期だったんだっ(驚)
(Oct 15, 2008 11:20:57 PM)

Re[1]:美味しい枝豆♪(10/14)   happyいちご さん
グラシア3003さん
そうね!そうね!
体にも美容にも良いし、おつまみは枝豆イイね!(^^)
気付かなかったぁ~♪
ワタシも普段は冷凍枝豆を流水解凍(^^;
でも、茹でたての枝豆って甘いからあんまり塩もかけないし、美味しいよー★
是非買ってみて~(^^)ノ (Oct 15, 2008 11:25:22 PM)

Re[1]:美味しい枝豆♪(10/14)   happyいちご さん
りんご(*^_^*)さん
なんだか、ウチの近所(田舎)では枝豆がけっこー採れるみたいなんですよー。
他には落花生とか♪あ、千葉なんですけどねぇ(^^)
りんごちゃんにも機会があったら食べさせてあげたいわぁ~★
(Oct 15, 2008 11:28:46 PM)


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