はっぴぃらいふ

今日は奥しゃんが飲み会で遅いです。

しかも、打合せからの直帰なんで早く帰れてしまった。

そんなときは好きなおかずを買って一杯やってますｗ

ビール飲みながらテレビ見てオヤジして。

ちょっと酒も落ち着いたから、蕎麦を食べようと用意してました。

蕎麦は簡単なお湯をとおすだけの簡単なやつです。


蕎麦もお湯を通して麺つゆも薄めるだけの麺つゆ......。

麺つゆ？

麺つゆが見当たらない(T_T


醤油は発見できたけど、麺つゆが無い～


ためしに醤油をお湯で薄めてみたけど、まずいっ。真っ黒なお湯が出来たｗ

そこで、すこし砂糖を足してみたが、これまた　まずいっ！

料理は得意じゃないんです。

プリンのシロップを蒸して何時になったら色が付くのか？と本気で友達に聞いたことがある。

あれはこがして色をつけてるんですね～ｗ

結局、シロップに醤油たらして色を付けてみたこともあるっ




  麺つゆが無いため蕎麦が食えんの図



このままだと蕎麦が食えん～

せっかく天ぷらも買ったのに(T_T)/~~


飲んでるから、麺つゆ買いに行くのも面倒だし


どうするかな。

どうするかな～


と悩んでたが、食欲が勝りネットで麺つゆの作り方をググルことにｗ

（奥しゃんが料理に悩むとググッていたので）



何箇所か見たが簡単そうなんで、今ある材料を基に麺つゆを作ってみたｗ


旦那しゃん麺つゆレシピはこんな感じ

材料
　・醤油（100～150cc）
　・みりん（100～150cc）
　・かつお節（一握りｗ）
　・水（300～500ccくらいだった)
　　水は実はあまり覚えてないｗあまりにも濃い色だったから途中で足しました。

道具
　・なべ
　・計量カップ

水にかつお節を入れて火で煮出してみました。


  このガスコンロ写真　ブログに載せていい？＞奥しゃん



その間に醤油とみりんを計量カップで混ぜちゃってください。





煮だったところへ混ぜた醤油みりんを投入ですｗ

色が真っ黒になりますが、気にしないでください。

ちょっと味見して濃かったら水でも足すと良いでしょう。

丼にうつして蕎麦の出来上がりｗ





結果は....初めて作ったんでまだまだ改良の余地ありじゃったｗ

でも腹いっぱい食べた～　やったぜ奥しゃん！